第81章 试菜谱(第 2/3 页)

    “撕片叶子出来尝尝，记住这个味道。”越文钦自己撕了一片，喂给了安安。

    青青也撕了一片下来，轻轻的嚼了一下，有点涩口，不过味道倒是记住了。

    下午，他们记住了六个青菜。

    “六样菜，做成同一个菜，你们觉得怎么做？”越文钦忙教他们如何清洗，再抬头，看向了他们俩。

    “这些菜味道差得好远呢？”安安忙说道。

    青青每样菜都试过了，让她想怎么做那是不可能的，但是刚说了，她吃过火锅的。

    “煮一锅汤，把菜都扔进去就是了。最好用鸡汤，再备一个调味盘，煮完的菜，沾酱吃。”青青手一摊。

    “嗯嗯，听着好好吃的样子。”安安忙拍手，一脸欣喜。

    “这叫两两失色，好好的鸡汤，煮点什么不好，你煮一锅菜？”越文钦给他一个白眼，生了一个小炉子，他们把六种菜该焯水的焯水，该切段的切段，顺手烫了一把粉丝，放到盆中，“看出做什么没？”

    “拌菜？这菜是不是有点多！”青青看看那些挤了水的青菜，脸皱成了一团，她有没告诉这位，自己不喜欢吃叶菜啊？

    “会做吗？”越文钦忙点头，一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。

    “不会做调味汁。”青青老实摇头，就算不会做，她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。

    “其实知道这个就不错，现在你去拿笔，我给你示范。”越文钦也算是对青青多少有些了解了。

    “所以，这道菜，按你的份量就可以随便做？不过也不对吧？你看这盆里这么多菜，我家若做，用不着这些吧？若没有这些，那么，我该怎么决定调味汁的份量？”青青看看一盆子的菜，眉头皱得紧紧的。

    “看到没，这就是你姐。”越文钦轻叹了一声，菜合在一块，顺手拿了一个盘子，“看到没，咱家的盘子一样大。这一盆，可装六盘，所以你调汁时按六份算！”

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