66.臣有罪(第 3/4 页)

    粟，就是小米，也是当今最主要的主食。

    不过黍和粟有个共同点，就是产量不高。

    剩下的水稻产量还可以，但种植面积极少，因为最适合的种植地在江南，而商朝疆域只覆盖了江北，江南是百越部族的自留地。

    虽然早在夏禹时期，大禹就大力推广过水稻种植，但始终没有成规模，没什么人重视，也就没有开发出专业的培育、管理方法。

    至于这麦子

    麦子作为馒头的原材料，虽然在五谷之列，但在目前这个时代，比水稻更冷门。

    因为现在人们的脑洞开的不够大，加工手段有限，麦子虽然产量更高，但吃麦粒还不如吃粟米，所以没人想到研磨成粉后做成馒头、面条之类足以果腹的食物。

    馒头的出现，大概提前了一千年。

    子受看向李靖，拿着仅剩的一个馒头问：“这馒头是谁人所创？”

    李靖听到发问，有些不好意思：“此乃臣之妻所发明，没有取名字，陛下以馒头为名，倒是颇为贴切。”

    子受有些兴趣，追问道：“此物如何发明而来？”

    李靖道：“臣受友人之托，开辟一方田地种植麦子，这麦子产量颇高，但可食用的麦粒部分不多，多出来的大量麦皮，也只能喂养牲畜。”

    “府中不知该如何处理收割下的麦粒，陈塘关又距朝歌甚远，想询问友人，却又怕麦粒坏掉，便研磨成粉加以保存。”

    “恰逢小儿哪吒搅乱江水，臣添为一关总兵，想祭祀先祖保佑民生，又到陛下提出的简祭祀，不欲劳民伤财，这时臣之妻便提出，将此前的麦粉和成泥状，捏成如小儿发髻一般的形状，然后蒸熟，代替祭品，以陈过错。”

    “机缘巧合之下，就形成了这馒头，小儿哪吒贪吃，偷取祭品吃了一个，发现味道极好，而且果腹，我等便又蒸了新馒头，试着吃了些，所言不虚，的确是极好的主食，臣已经在大力推广麦子种植，并亲自管理记录，来年定能丰收。”

    李靖倒是个能人。

    子受觉得无所谓，反正和自己无关，人们能吃饱，感谢的肯定也是李靖。

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