第563章 潮汕火锅(第 3/4 页)

    “阿嘟老师您过奖了，叫我郁森就好。我的工作室已经在筹备当中了，到时候请您来品评品评。”

    郁森谦虚地回道，一点年轻气盛的架子都没有，整个儿一谦谦君子。

    罗顽顽全程不怎么说话，成年人之间的寒暄应酬，她有点不知道怎么融入。

    好在几个人都不是那种各色的性格，倒也不会让她觉得不自在。反正还有更话少的孟萦在一边坐着陪她呢。

    而且老板上菜很快，服务员流水一般地把锅子和琳琅满目的鲜切牛肉上桌。

    看着桌上五花八门的牛肉，郁森这个很小就去了国外生活的人一脸的茫然。

    刘毅维很适时地开始介绍起潮汕牛肉火锅的吃法，不少人第一次吃都会有点不知道从何下手。

    “这家老板做菜很实诚，就连这汤底也是用牛骨精心熬煮了六七个钟头出来的。牛肉是今天新宰的水牛肉，绝对新鲜。来来，咱们先喝碗汤。”

    刘毅维显然对这家店十分了解和推崇，拿着勺子帮在座的每人盛了一碗撒了芹菜粒的牛骨汤。

    虽然对于这些，罗顽顽不用刘老师讲解也自然就懂，但是她还是一脸兴味地听刘老师叨叨。

    平时只能在电视里瞅的主持人，这会儿现场解说呢，这次节目录的还挺值的。

    谢过刘老师，罗顽顽端起小白碗，清甜的牛骨汤直沁心脾。

    舀了一勺，浓而不浊，鲜而不腻，罗顽顽略吹了吹，尝了一口。

    热乎乎的牛骨汤并没有腥膻味道，反而很鲜甜。

    仔细品了品，应该是厨师在煲牛骨汤的时候加入了一些香料去味增香。

    花椒粒的加入让罗顽顽有点惊喜，花椒的辛辣成功地减轻了牛骨汤的厚重，丰富了味道的层次。

    而喝之前加入的香芹粒，更是让汤底的味道更加清新。

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