090 银丝面(第 2/3 页)

    付昔时想来想去，阳春面不太费事，熬点猪油，葱油炒好，如果有味精提鲜那就更好了，独家呀。

    这个过几天再琢磨，先把银丝阳春面做出来再说别的。

    锅热放入少许猪油，用桂皮大料炸出香味，把桂皮大料用漏勺捞出，再放入葱姜煸炒，放点点酒和酱油，一点点白糖调味，加适当的盐，倒入清水烧开装大碗里。

    豆渣旁边不错眼的看，又得留意付昔时。媳妇挺着肚子给他做好吃的，感动呀，他得学会了等媳妇想吃的时候他上手亲自做。

    付昔时挺着肚子把汤料熬好浓浓一大碗，开始拉面。

    就见她把醒好的面再揉匀后搓成长条，双手提两端稍晃，再搓成长条状，抻开，卷起，再抻开，再卷起，如此数扣之后，将手上的面放在撒满面粉的案板上抖开，而后两手将面抻开，边抻边抖动着。

    豆渣看的目不转睛，张大嘴，太吃惊，拉好的面好细，最主要没断几根。

    太厉害了。

    面煮好了后，盛起来，加点面汤，提前焯好的青菜放几根，再把刚熬好的汤汁加两大勺。

    “你给祖母端过去，我再拉，给爹和你娘，然后我们再吃。”

    豆渣端着快快走了，付昔时接着开始，等做好了她和豆渣的，她才最后上饭桌，一看他们全吃完了面。

    豆渣美美的吃了一口，说道：“好吃，我就没吃过这么好吃的汤面。小昔说：这叫银丝阳春面。”

    豆全柱频频点头道：“难怪那句：汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉簪横。我如今知道了银丝汤饼是怎么样的。”

    付昔时不解，豆渣一旁给她解释，“这是一个人写的诗，汤饼就是面条，一碗像银丝一样的面条。“

    付昔时心里翻白眼，古人为何不好好说话。

    豆渣呼噜呼噜吃完，说：“等我学会了我来做，祖母，你没看到，小昔抻面可厉害了，哗哗几下，一碗面好了。”

    付昔时嘿嘿笑两声：“不厉害不厉害，我是女子，没劲，渣哥学会了，那随便一天可以抻几十碗上百碗。”

    豆渣笑道：“我抻那么碗干嘛？咱家五口人，就算每人吃两碗，也就是十碗，哪来的几十碗。”

    豆陈氏无奈的看着孙子，豆全柱想笑，豆包氏沉下脸说道：“一天吃一顿，隔几天再吃，哪能天天吃？我看了，好些麦子才磨了那点面，能不好吃吗？”

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