第一百三十九章 大黄鱼(第 2/3 页)

    “先生请稍等。”接过菜单，服务生转身离开。

    等了大概五分钟，一个穿着整洁的大厨服装的男子来到王毅这张桌子旁。

    “先生您好，我是厨师长，吴祥，您找我有什么事吗？”

    “你好，吴先生，我带了一些食材想请你制作。”王毅指了一下旁边放着的冷藏箱。

    “哦，是什么食材？”听到王毅的话，吴祥眼睛一亮，有些期待的看向那个箱子，作为高档餐厅，经常有人会带着一些高档珍贵食材让他们进行制作，作为一名厨师，能使用那些珍贵食材制作餐品的机会课不多，现在他有些期待王毅带来的食材了。

    “吴先生，请看。”王毅将箱子打开，里面是两条冰鲜的大黄鱼。

    “野生大黄鱼？”看到里面的东西，吴祥一眼就认了出来。这两条大黄鱼加起来差不多十斤重，现在想要捕捉到这么大的大黄鱼已经很不容易，这两条的价格至少也要十万靠上，而且这里是中原省的省会，地处内陆，距离最近的海也有几千公里，野生大黄鱼又不能冷冻，为了保证鲜美的口感，这两条鱼很可能是上岸后就直接空运过来的。

    “嗯。能做吗？”

    “当然可以，您看这样行不行，这两条鱼一条清蒸，一条红烧怎么样？”

    “行，就这样做。”王毅点点头道。

    吴祥拿着箱子离开后，过了一会服务员开始上菜。

    因为主食是黄鱼，所以王毅点的是配菜，而且高档餐厅有一个特点，那就是所有的菜分量都非常少，一份差不多能吃三四口，如果嘴大的，两口就没了，就比如说这道三季蜂蜜。素白的盘子里摆放了三块正六边形的小巧糕点，看上去像是蜂巢的结构，糕点表面是淡黄色，一看到便能想象出他们的香甜软糯，这样一块一口就能吃掉。

    江莱显然喜欢吃这种甜点，吃的时候那对漂亮的大眼睛像猫咪一样眯了起来。王毅对站在不远处的侍者招了招手，让他们再加了一份。

    很快一盘香气四溢的红烧黄鱼就被端了出来，放到他们桌子上。

    黄鱼外皮金黄，裹上一层酱汁，摆在素白的餐盘里，从厨房出来的那一刻，整个餐厅里都能闻到那股鱼香。

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