第二百零六章 准备食材(第 1/2 页)

    鹅颈藤壶很难采摘，藤壶这种生物附着在物体上之后，会贴的非常紧，就像鲸鱼身上的藤壶，它们最深的能刺入鲸鱼皮肤接近一公分。

    这些藤壶生长在海边的礁石上，想要取下来很费劲，王毅让渔夫采摘的是鹅颈藤壶，这种藤壶一般出现在落差比较高，海浪凶猛，风势强劲的地方，所以采摘的时候更为困难。

    虽然采集艰难，藤壶的价格也很高。就算如此，藤壶依旧非常受世界各地老饕们的欢迎，在市场上，最顶级的鹅颈藤壶一斤的价格在四千块左右，在2017年西班牙的一次海鲜拍卖会上，鹅颈藤壶单价竞拍拍出了一千两百欧元一斤的历史高价。

    当然这么高的价格也充分说明了鹅颈藤壶的味道是多么受人追捧。据说为了采集鹅颈藤壶还有人失去了生命，不知道是真是假。

    虽然鹅颈藤壶非常难以采集，但是这对于专业的渔夫来说并不困难，只见王毅雇佣的那名渔夫取出一枚小刀，在藤壶和岩石紧贴的地方划了一道，然后用力一翘，藤壶直接掉进下面的竹筐里。整个过程也就十几秒钟的样子。

    看到渔夫轻松的采集藤壶，王毅又去看了一下另外的一名渔夫，这片海域水域环境复杂，礁石很多，这也造成了这里是许多海洋生物的乐园，各种海鲜繁多。

    王毅过去的时候，这名渔夫正抓了一只黄油蟹，丢到了随身带着的一个水桶里。王毅看了一下，里面已经有两三只黄油蟹了。除了黄油蟹之外，他还发现了一只五彩缤纷的大龙虾。

    锦绣龙虾！

    看到这只锦绣龙虾，王毅也是眼睛一亮，这种龙虾的味道可是非常美味的，当然价格也是所有龙虾中最贵的，一般一斤以上每斤就要两百多块，一斤半到两斤的就是每斤280-300之间，至于两斤以上的价格都在四位数以上。

    至于野生的锦绣龙虾价格就更贵了，一只五十厘米长的锦绣龙虾卖个四五万一点都不难，甚至还能更高。

    渔夫抓到的这只锦绣龙虾有三十多公分，最少能有两三斤重，看上去生龙活虎，似乎是察觉到了王毅的恶意，还举起两个大钳子示威，不过王毅并没有和它一般见识，过一会让厨师做好了，先将那对钳子啃了。

    看了一下渔夫收获不错，王毅没有多待，骑上沙滩车向营地开去。经过一段时间的培育，蚕房里第一批蚕已经结茧了，想要将蚕茧变成丝绸好需要几道工序，先将蚕茧抽成蚕丝，这一步叫做缫丝。一枚蚕茧可抽出的茧丝大约在一千米左右，然后几根茧丝合并成生丝。

    生丝在经过加工后按照一定规则交织成丝织物，就是织造，织成的这种未经炼染的丝织物就是坯绸，坯绸还需要染整，染整就是丝织品的精练、漂白、染色、印花和整理，经过染整之后，一匹匹漂亮的丝绸就算是完成了。

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