第277章 关键时候失手(第 2/4 页)

    再看汤米一掐蛇颈，一口黑血从蛇嘴中吐出，进入碗中。

    “那是蛇毒？”林宛云忙问。

    杨欧点点头。

    “他把蛇毒喷入碗中干什么，难道也要入菜？”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。

    王怀远慢慢道，“蛇毒虽会伤人，也是药材，可去湿止痛，自古药食不分家，将蛇毒用于菜中，只要搭配得当，定有奇菜。不过，敢这么做的人，必须对食材和药材都精通。”

    林宛云点点头。

    杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨，说得在理，这种做法您尝试过吗？”

    王怀远摇摇头，“我学艺不精，江城地区又不产蛇，所以这种做法，我只听过，没见过。”

    杨欧一笑，“王师傅谦虚了。”

    “那肖宇也不会？”林宛云立刻问。

    王怀远轻轻嗯一声。

    三人目光都看向前方。

    肖宇和汤米正在全心操作。

    汤米已熟练得将蛇剥皮剁肉。

    肖宇用的食材是黑爪土鸡。

    也将鸡剥好。

    两人互看一眼。

    同时架起砂锅。

    将食材放入锅中。

    火苗燃起。

    很快清香就在厅中弥漫。

    真香啊。

    厅内众人都抽抽鼻子。

    焦心等待砂锅揭起。

    香味越来越浓。

    有人咽口唾沫。

    这也太香了。

    到底是鸡肉还是蛇肉的香味？难以分辨。

    “王师傅，您能分辨出来吗？”林宛云轻声问。

    王怀远点点头。

    一指汤米的砂锅，这是幽香。

    林宛云抽抽鼻子，果然这种香味有种幽幽异味，直钻人心。

    王怀远又一指肖宇的烧锅，这是清香。

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