第1511章 独特的手段(第 2/2 页)
都是一家人,他怎么会不了解这男子的心思,他无非就是想用语言来扰乱魏所欲的思路,让魏所欲在做菜的时候出现失误。
但所有人都没有想到,魏所欲就像是把耳朵闭上了似的。
对于外界的事情根本是一概不知,甚至是连他们两人来了都不知道。
在烹饪石斑鱼的时候,魏所欲选择了最传统的蒸笼,而余家主却使用了高压锅。
高压锅蒸煮出的石斑能够将酱汁完完全全的锁入鱼肉,能够充分使鱼肉入味。
而且速度也是极快。
至于传统蒸笼也有他的好处,蒸煮的时间虽然慢,但是能够在其过程中,观察鱼肉的情况。
若是发现不对劲,可以及时补救,也可以在蒸煮的途中进行变味。
清蒸石斑鱼属于家常菜,口味一般都是酸甜,烹饪难度算得上是高级。
这道菜只要能够做出来,味道就能够算得上是极佳,而且不肥不腻,酸甜可口,肉质软烂,肉骨容易分离,皮滑肉爽。
可以说是口感非常美妙的一道菜。
这道菜品一般也只能够由高等C级美食家以上的美食家来烹饪。
因为也只有高等级的美食家,才能够将清蒸石斑的细节完善,达到真正的效果及口感。
这道菜对人体也非常好,除了能够补充人体代谢必须的氨基酸之外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
而且还具有健脾,益气的药用价值。
若是他们两人把所做的菜品拿出去卖,肯定会有老板会出五个亿以上的高价,只为购买这一道菜。
而此时,他们两人却是因为一场赌约,将自身的水准发挥到了极致。