第1500章 新奇的做法(第 2/2 页)
魏所欲来到了姜老的厨房,这儿还没有通煤气,只能够用木材生火。
习惯用煤气灶的魏所欲,在这方面确实有一些不足。
但这也难不倒魏所欲。
只见魏所欲随意找了一些细小的柴火,将其架空着放在小坑里。
然后撕碎一些没用的废报纸,撕成碎片丢了进去。
在点火的同时,用扇子微微扇着火。
很快,小坑里的火便被升了起来。
这一次魏所欲准备的是上好的龙利鱼,将鱼肉切片,配上大葱和鱼鲜,放在一个漏网里。
在另一口锅中,魏所欲又煮了一锅热汤,汤里满满的全是辣椒与花椒,但是香味却无比的浓郁。
待到锅里的油被烧热,魏所欲便立刻将剩下的辣椒和花椒放进其中,引得一阵阵噼里啪啦的声音。
紧接着,魏所欲将其提起,向漏网里的鱼片倒去。
滚滚的热油与鱼片相互交合,油里带有的辣味也疯狂的融入鱼片当中。
那股浓郁的辣香和椒麻的香味,疯狂的涌入姜老的鼻中。
哪怕是已经品尝过太多美食,已经见识过许多B级美食家的手段,但是魏所欲的做法还是让他耳目一新。
在泼了热油之后,辣椒与花椒被留在了鱼片上面,而热油则是流入了下层。
魏所欲将这满是辣椒与花椒的鱼片再倒入汤中,一道水煮鱼便完成了。