第1357章 三不沾(第 2/3 页)
每一次搅拌都十分用力,甚至都能够将蛋液从锅内壁上提出来。
搅拌了差不多一百次左右的时候,蛋液开始变得浓稠起来。
魏所欲也见机加上了一点油进去,再次用力的搅拌。
每搅拌几十次,又会加一次油进去。
以至于不会蛋液粘到锅上。
待到锅内壁表面光洁无蜂窝的时候,把剩余的油加入锅中,搅拌翻炒。
终于,一道三不沾也因此而完成。
三不沾可以将其称之为糕点,其味道软香油润,甜而不腻。
别看它是一道甜食,但它却有着开胃的功效。
魏所欲把这道菜捣鼓出来,手臂都有些酸软,鬼知道他刚刚用力的搅拌了几百次。
估摸着就算没有一千,也有八百了吧。
三不沾一菜刚刚出锅,周围的厨师便像是见到了猎物的狮子,立刻围了过来。
“吃吧吃吧,正好帮我尝尝我的手艺。”
魏所欲无所谓的说道,自己也只是掐下了一小块放入了嘴里。
这道三不沾魏所欲可是按照C级美食的方法做的。
可以说味道比起原本的三不沾要浓厚了许多。
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