第1115章 酱肘子(第 2/2 页)

    虽然魏所欲在这儿给他们二人说了这么多，但她却并不认为魏所欲这是看中了他们的潜质。

    “酱肘子是QD特色小吃，以猪蹄为主料，经过多道工序精制而成，味道油而不腻，外酥里嫩。”

    “这就是酱肘子应有的最基本的标准。”

    “你的这道酱肘子，想必是先把主题用火燎好，再放入温水里浸泡了片刻，刮干净了污秽。”

    “用水将主题煮熟之后，再将肘子摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入食盐，酱油，肉料袋。”

    “用慢火烧煮两到三个小时，加入糖色，再煮片刻之后捞出来的吧？”

    魏所欲笑了笑，一字一句的将姐弟两这道参赛菜品的做法通通说了出来。

    他每说一句话，姐姐都会随之惊讶一番。

    若是其他的陪审官，她倒是不会如此惊讶，可魏所欲不一样。

    在比赛做菜的这段时间里，魏所欲可是一直都闭着眼睛，根本就没有看一眼。

    然而，他却是知道得比这些看着她做菜的陪审官还要多。

    这样怎能让她不惊讶？

    姐姐不知道该说什么是好，只能够疑惑的看着魏所欲。

    “你也别这么看着我，如果你努力，你也能够做到我这样，甚至是只闻闻味道，就能够把这道菜的工序都说出来。”

    魏所欲哈哈笑道，他到没有说一句假话。

    这一切可都是真的，只不过，以姐弟两的等级，距离这一步，还是天差地别罢了。