第584章 魏所欲的评价(第 2/2 页)

    虽然嘴里是这样评价着，但至少吃下去表示了对厨师的尊重。

    若是吐了出来，可就是对厨师的不敬了。

    魏所欲说的话被餐馆的老板听在了耳中，不仅没有生气，反而露出了一副恍然大悟的神情。

    左看右看之后，找出了一个记账本，在记账本上详细的记录下了魏所欲的评价。

    “第二，做腊味合蒸前，要将腊鲤鱼的骨刺去除，可以避免吃菜的时候，吃到鱼刺卡喉。”

    “但是这道腊味合蒸明显没有这样做，这让一些想要爽快的，大口的吃菜的客人没有了更舒服的体验。”

    魏所欲吃着吃着，从嘴里吐出了一根细小的鱼刺。

    这根鱼刺很不起眼，但若是直接吞下去，还是很容易就能够卡到喉咙。

    餐馆的老板很认真的记录了下来，心里对魏所欲也是越来越佩服。

    “第三，腊味合蒸应该选择较瘦的腊五花肉，可避免成菜过于油腻，而难入口。”

    “但你这道腊味合蒸，选择的五花肉有些过肥了，吃起来有些油腻。”

    “而且，你这腊味合蒸应该不是用的鸡汤或高汤来蒸的腊味吧？”

    魏所欲的声音忽然提高了不少，向一边仔细倾听的老板询问道。

    餐馆的老板没有想到魏所欲会忽然向他询问，在楞了半晌之后，才反应过来。

    “啊？对，我用的只是普通的白开水。”

    没想到魏所欲这都能够吃出来，这的确有些可怕了。

    餐馆老板看着魏所欲才不过二十来岁的年纪，就有了如此灵敏的嗅觉和味觉。

    恐怕这个年轻人并不是他想象中那么简单。