第1004章 另一种挑选技巧(第 1/2 页)

    “对，兰离副会长，你说得的确没错，一条新鲜的秋刀鱼，最主要的品质，的确是鱼体挺直，鱼眼清澈，鱼鳃鲜红。”

    “可现在的社会不同了，许多商家为了使卖相更佳，会使用药物浸泡，减缓秋刀鱼的氧化时间。”

    “虽然看起来还是鲜艳，但通过这样的方法选择秋刀鱼，其实已经不再是那么准确。”

    苏红率先站了出来，一字一句的解释给兰离听，也是在解释给魏所欲听。

    虽然她不清楚魏所欲是真的不知道，还是假的不知道，但为了三天后的那五分，她也算是拼了。

    在说这句话的时候，苏红还有意无意的看了看这海鲜摊的老板。

    看他略微有些躲避的眼神，苏红便知道，他肯定是按照苏红所说的方法做了。

    “在挑选新鲜秋刀鱼的时候，应该用手捏住秋刀鱼的鱼头，将鱼身悬空，以鱼身的状态作为新鲜度的指标。”

    “如果鱼身在无支撑的情况下，仍然保持着挺直的形状，那就代表着鱼尚属新鲜，鱼肉还没有开始变质。”

    “如果鱼身已经呈现弯曲，软趴趴的状态，则表示这条鱼已经在温室下搁置太长时间，新鲜度不佳。”

    苏红说着说着，双手提起了两条秋刀鱼，用以印证她所说的辨别方法。

    苏红双手提起来的秋刀鱼也及其具有代表性，在她左手上的那条鱼的鱼身依然笔直，而右手那条鱼则有点软趴趴的感觉了。

    但苏红并没有因此就这样算了。

    她还俯下身子，用手摸了摸这些秋刀鱼的鱼身表面。

    “鱼身干爽不粘腻，不仅看鱼身状态来分别，也可以选择用手以触摸鱼的表皮来简易分辨。”

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