第201章：竹蛋竹荪(第 4/4 页)

    女厨师李可率先评价说：“这样也就不奇怪了，这样清新高雅的香气，因为在竹林下孕育的缘故，可以说与生俱来。”

    竹蛋？

    圆桌四侧的选手，面面相觑。

    颜先笑道：“所谓的‘竹蛋’，其实就是竹荪菌的胚胎。”

    亚刊沉声接腔：

    “把‘竹蛋’成为‘竹荪蛋’才更准确！”

    “这是一种非常难采摘和保存的食材，要在清晨之前，摘下胚胎，并用特制竹水，浸泡保存，加工烹调前还必须加一道除去‘臭青味’的工序，这才是食用竹荪蛋的关键工艺！”

    李可微笑地说：“没有‘臭青味’！起码，我的舌头没吃到！”

    得到【超味觉】李可这么个评价，这一道关键工序，就几近完美，吴争的喜悦溢于言表。

    只是，女名厨下一句话，风向突变：

    “只可惜，竹荪蛋的精华，那部分被称为‘梦荪’的乳白色部分，和你在内层加塞的碎肉，根本结合不到一块！”

    “被差不多除净异味的菌菇，几乎纯净的清香清新，因为肉的一丝丝腥臊，像是一碗米饭掺了沙土！”

    “磕牙！”

    “膈应！”

    说完，李可看都没看一脸苍白的吴争，筷子移到第二盘。

    而亚刊、颜先呢，早已经盯住第二次序的菜品了。

    两人对视。

    “这盘，就没必要品评了吧？”

    “如果是‘罂粟籽’，倒也合情合理，但是浓缩毒物的汁液……”

    颜先摇头叹气：“反正，这不应该是‘黑暗料理’。”

    ‘魔女’芝琳惊恐。