第98章：初试(第 4/4 页)

    他揉揉太阳穴，“让我静一静，想一想。”

    说到去腥膻味的方法，他脑子里，瞬间涌出至少十几种普通好用的方法。

    比如让牛腿和白萝卜同煮。

    比如在正式烹调前，先加一点米醋到水里，把牛腿先煮一煮。

    接着，就是涉及一些香辛料的用法了。

    白芷。

    味道虽苦，却可以有效除去腥膻。

    还有‘小良姜’，用法和白芷大抵类似，只是它和白芷一样，量都要谨慎控制，哪怕多出微妙的1克，料理风味都会歪掉。

    夏言很想双手一摊：

    瞧啊，说来说去，又回归香料的驾驭和使用问题了。

    这足可看出，‘调味’技巧多么的泛用，或者说，经他「跳脱之风」进阶改变后的系统特产，那种秘制香料包，多出来的变化无常特性，真的是每一包就有每一种的用法！

    巧了，昨晚在为茶会准备且抽卡时，他有抽出一包结构不太复杂的‘万用炖肉香料包’。

    里面恰恰有白芷、小良姜以及其它压制膻味腥味的香辛料！

    “不必用原版吧！有点浪费！”

    “我想我应该可以尝试着，模仿学习一下香料包内在的公式，说不准就摸到了特级香料领域的诀窍呢？”

    补考开始不久，门外，一个白发白须的老头子，带着幸平创真悄然间赶到。

    两人刚在十杰、夏言视线死角的阴影里站好，就听到夏言的声音传出：

    “……有几味香辛料这里没有，分别是草果、八角、香菜籽……”

    “啊！”

    然后，他像是遇到了什么事，句尾带着一个低呼。

    叮。

    夏言查看迟到的系统任务。

    【任务-‘初试奇异食材’。】

    【内容：这是一种膻味腥味让特级厨师都感到头痛的异常牛肉，而且还是难以合理烹调的完整牛腿，宿主所呈交的‘答卷’，要求含有黑暗/发光/下药，这3个指数中，至少任意两种，并且浓度达到‘中等’以上。】

    【奖励：白银宝箱*2。】