第278章:魔幻VS立体(中)(第 3/4 页)
此刻。
朱七眼睛中,仿佛映照出肥沃的山川原野:
“味道穿过口鼻,化成了立体的大地之香么?难怪说是‘三个次元’,豆腐块是积雪,会融化,豆腐所做的豆腐炒面,则是圆融的冰柱冰溜子,最后就是那给人迷雾一样触感的‘第三次元’,撕裂这个次元,完整的天府之国,尽在俯瞰环顾之中啊!”
朱七的声音不大,却清晰回响在所有看客耳中。
他的品鉴台词,信息量极大。
三个次元,分别指豆腐块、豆腐炒面和那神秘的‘第三次元’。
被堂堂黑暗界天王,形容为迷雾一样触感的东西?
这时,最后一名评审‘爆炎厨师’亚刊,用筷子,挑出一片薄薄的食材,轻举到半空:
“就是它!”
这一片似肉非肉的食材,令人迷惑。
其余几个评审却齐齐笑道:“这其实,也是一片‘豆腐’啊!”
“啊!!”
场下,雷恩、解七、胡浚和刘昴星,同时推测到了这片‘豆腐’是如何做出来的。
与此同时。
绍安自信且沉稳的嗓音,响起了:
“严格来说,这片食材的构成,是一些豆腐渣子。”
“我把这些边角料炒一炒,加酱油、豆瓣酱等物来调色调味,然后和山芋泥,捏制成稳固的形状,最后再炸一炸,如此便兼具肉的甘味和口感,又不失‘豆腐’类食材的滑嫩!”
场地陷入了寂静。
原来,这就是绍安在餐盘上,构建的‘第三次元’吗?
亚刊叹息加赞赏不已:“这也是殊为重要的点睛一环,缺失了它,迷雾中所见的天府之国,千里沃土,可能就没有那种大地之香,再也不见厚重的实感!”
其余四人没再多嘴评价什么。
向恩一脸忌惮,时不时瞥视绍安。
朱七嘴角含笑,对手下的发挥,挺满意的样子。
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