第17章：樱花天妇罗(第 3/4 页)

    接着，温热的虾肉，释放出来鲜浓的滋味。

    舌尖正要沉溺在虾肉之鲜美时，另一股很清淡的，带着些淡淡涩味的气息，却无比强势席卷了口腔。

    “哗啦啦——”

    刹那涌起的感觉，仿佛一株樱花树在视野中盛放了。

    它在春风吹拂中，枝叶摇摆。

    片片花瓣，缤纷的樱花雨。

    整个人好像被一股非常恬淡的气息包围住了，夏言忍不住发出舒服的叹息：“好吃！厉害！”

    心中补充一句——

    不愧是‘十杰’！

    即便时间提前了一年，他们在盘子上呈现的，依然强过普通学生太多。

    或许，不能用实力强这么形容了。

    就算厨艺处于一个层次。

    但这样不同维度的“味道”，必定让他们在食戟对决中，强势侵略评审的味觉感官，然后轻轻松松的全票胜出。

    把两条炸大虾吃干净，夏言抬头，看着笑眯眯的一色慧：“你调制的面衣、面糊，有些特别。”

    “啪啪啪，厉害啊夏言桑，你吃出了关键的环节。”

    “为了突出原汁原味，天妇罗的面衣，无比强调‘薄’，只需要薄薄的一层。”

    一色慧将刚才调制面糊的碗，拿在了手上。

    夏言发现，残余的面糊，颜色显得深了，似乎在兑水搅拌薄力粉的时候，加入了其它粉尘类的食材。

    “紫苏粉，樱花粉。”一色慧解释说。

    “难怪！”

    当季的八重樱、关山樱，采摘了它们的花瓣，清洗干净，撒盐小小的腌制几天，再放到阳光下晾晒，干燥了，磨成粉尘状。

    因此，炸大虾，因为一层混合了樱花粉的面衣……

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）