第140章：‘破画’的境界(第 2/4 页)

    她旁边，在校生首席司瑛士还在不停的，满口激动自语，脸上写满了顿悟：“我懂了！为什么我之前总觉得我的‘料理世界’，不够真实，就好像彩色的泡沫一戳就破，经不起舌头的反复品尝和推敲……”

    “原来问题出在这么，幻想，太虚幻了，终究要走到现实中来，而四宫学长的料理，他所运用‘羊肚菌’，就从画里出来了，在我们的舌头、口腔……浓如实质！”

    破画！

    夏言对司瑛士这番话，无比赞同，并大概给四宫小次郎所展示出来的特质，用了“破画”这么一个境界名词。

    简单说，食客的所见所闻，已经不仅仅被限制在脑补和空想上。

    换句话。

    这些美食、料理狂想，又是从何而来呢？那就是“第一口”，吃进嘴巴，舌头品味的时候！

    所以，四宫的做法，是让这些从口腔、舌头超脱出来的下药画面，又回归到初生之地，回到起源，重返最初。

    这可不仅仅是在餐盘上，呈现完整的美食料理世界那般简单了。

    “咦。”夏言思索着，忽地想到了些什么。

    之前他试吃薙切仙左卫门炼制的‘宝物级鱼子酱’，所看见的，不就是一张铁掌，一只铁拳，把他从那种飘飘欲仙几乎飞到外太空去的下药洪流中，硬生生给摘了出来，一下子扯回地面，并深刻感受到仙左卫门那种强大且自信的魔王存在感么。

    此次，又从四宫的菜品，得到了类似的体验。

    夏言就很想一拍脑袋。

    错了！

    他此前的领悟，错了！

    那样子在幻想与现实之间，陡然切换的落差，恐怕并非什么魔王专属，仙左卫门的个人艺能。

    而是，所有特级厨师的必备艺能。

    区域在于，用什么技法、什么方式，把“艺能”表现出来而已。

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