第99章：谨慎(第 2/4 页)

    “这样的话，岂不是跟没处理差不多？”

    带幸平创真到会场的薙切仙左卫门，闻言只是呵呵一笑道：

    “看来他，抓住了这根‘牛腿’，最容易利用的特点！”

    顿一顿。

    这位远月总帅解释说：“其实这是一头变种的神户和牛，和普通牛不同，这头变种牛，在牧场蓄养时就被工作人员发现了显著的不同之处。”

    “我们一直观察、研究，直到今天早晨，研究告一段落，我才下达了屠宰解剖的指令，除了这根牛腿，其它部位被分别封装，输送到一些与远月签有协议的名厨手上。”

    “我们提供食材，他们提供思想和创意。”

    “所钻研出来的食谱，双方共享。”

    幸平创真听得一阵错愕。

    他心里嘀咕的厉害。

    这老头子，不简单啊！

    当然，对仙左卫门身份暗暗猜测是一回事，幸平创真却更为关注老头子口中的“变种神户和牛”。

    “为什么说是变种啊？”

    薙切仙左卫门嘴角的笑容，显得意味深长：“除了眼睛看见的，比如油脂显著这点，此外，肉质存在一些精密科学仪器都无法分析出来的‘神秘物质’！”

    另一边，十杰成员们，也在低声讨论着。

    “这就直接改刀，割刀花了？”小林龙胆疑惑。

    “看来他是真的打算，直接烹调完整的牛腿了，不准备进一步肢体牛腿？”首席的司瑛士，低头认真想了一想，就摇摇头，“如果是普通的牛腿，调理食谱倒是很多，可在世界范围内每个地区的风格做一个选择题。”

    “可如果是不太正常的食材，我认为把牛腿肉，从牛腿骨全部割下来，变成一片片薄肉，才是最谨慎最合理的烹调法！”

    听司瑛士都难得发表意见了，其他人成员倒没反驳质疑他。

    薙切绘里奈点点头，内心认同司瑛士的话。

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