第62章：炸面筋(第 2/4 页)

    叮。

    【获得「超视觉」（密拉之眼）状态，持续2个小时】。

    厨房挤进了第二个主厨，而且，接下来的情景让唐颖、陈致远等人，面面相觑。

    两个人，都在和面、揉面！

    “都是用温水和面。”

    “咦，你看另一边，只用盐就开始搅拌面粉了，完全看不到发酵的东西。”

    从和面，到揉面的工序。

    陈致远目光闪烁，在颜先、夏店长之间，认认真真观察，不愿意错漏任何一个细节动作。

    夏店长手上拿了一根擀面杖，白案的基本功，起码在陈致远的视角看来没大状况，有板有眼，流畅自然，简直是教科书般的和面工序。

    而对比之下，颜先似乎太写意洒脱了，没借助任何工具，就用一双肉掌，反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。

    过一会，两人的面团，都进入了“醒面”环节。

    到此，俨然就是食谱的分界线。

    “嗞嗞嗞……”

    一瓶又一瓶红色酱料被投到中华锅子里翻炒，颜先饶有兴趣的站立观看，也不介意身旁就是高温炉灶，但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热浪都没影响到他分毫。

    目睹夏言翻炒了辣酱，又去煎牛肉，把牛肉剁碎剁泥后得到的‘牛汁牛油’，与一碗热烫的红油混合了，颜先不由地惊诧自语：“这是，油酥吗？”

    瞥一眼醒发中的面团，再看了看一碗调和均匀的“油酥”。

    颜先发出原来如此的笑容：“油酥饼！”

    但下一刻，他笑容就僵住了。

    也没理会近处的一双眼睛，还有吧台外侧几名玩家的视线，夏言咔哒一声打开橱柜，取出大罐的‘特产榨菜’，持握双刀，就对着摆在案板上的榨菜根，一阵挥刀如雨，自然而然的散发出多年刀功老师傅一般的气场，“梆梆梆梆梆……”

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