第238章：打火了(第 1/4 页)

    “松露的正确用法，不该是配菜般的点缀作用吗？”

    “没错！”

    “过度的料理、加热，反而会损坏松露的独特香气……”

    董事会的老家伙们也在议论纷纷。

    他们或许养尊处优久了，起居有仆从照顾，甚至有御用名厨的，但好歹作为业界的前辈和名家，不至于表现得一无所知。

    夏言挺想鼓掌的，对，你们说得太对了，无法反驳，他也不会反驳什么。

    事实上，‘松露’的吃法还真迷幻。

    哪怕是西式的蘑菇松茸浓汤，‘松露’也并不会混合其它食材一起熬煮然后丢进料理机打得稀碎了，而是在装盘装碗的时候，放上去一片、两片的，或干脆就是洒上去干燥的碎末，作为点缀，装饰。

    但如果因此把‘松露片’视为只有装饰作用的配菜，那对大错特错了。

    然而……

    谁说他的‘异化食材’，是根源于松露的？

    夏言眼角微抽，听四侧不止于耳的怀疑声音，内心没觉得丝毫憋闷，也无一毛钱的辩解急切情绪，现在他是无奈、好笑加重度尴尬的。

    大佬们……

    你们展开话题的立足点，错了！离谱啊！

    给我停住喂！

    摇摇头，夏言把好笑的心情，暂且放在一边，在众目睽睽之下，面临一次收割【偏差值】的现场烹调，他务必认真，切不可带着杂念。

    首先。

    夏言就是把一小摞「精灵蘑菇」，丢进水池，打开水龙头，用微微淹没蘑菇的水量先行浸泡着。

    旋即，夏言却不是掉头去取松茸、鸡枞菇、牛肝菌这一系列食材。

    而是当着众人的面，到场馆收纳工具的橱柜，很快就翻找到一大张未裁剪的锡箔纸，和厚厚一沓泡水后不易煮烂的特殊厨房纸。

    “咔，咔——”

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