第368章 铁锅炒菜(第 2/4 页)
他当即在心中暗自下定决心:“接下来定要扳回一成!”
“掌柜的,是不是可以开席了,有的客人已经等得不耐烦了。”
就在他这么想着的时候,伙计六福一脸惶恐地来到他边上,小心翼翼地询问道。
“上菜吧。”刘安点了点头,“两边一起上!”
对于自家的菜品,他有着莫大的自信。
“除非你家的菜是天上来的,否则不可能胜过我聚福楼的厨子!”
……
“乌雌鸡羹”、“浑羊殁忽”、“鲙鲈”、“绯羊”。
“这乌雌鸡羹的乌雌鸡来自岭南深山,以灵草灵虫为食饲养,原本专供皇室享用,近年来才偶尔拿出一些售卖。
“我们家这浑羊殁忽,跟寻常不一样,用来包裹鹅肉的,是来自峨眉山的灵兽赤角鹿,那鹅肉更是饲养于千岛湖上,那里灵气充裕水产丰饶,养出的大鹅肉质极为鲜美。”
“鲙鲈所用的紫须鲈鱼,是修士专程自黄海之滨取来,日夜兼程护送于此,送到后厨时依旧鲜活……”
“这绯羊……”
望梅居,刘安带着伙计,一口气给每一桌上了四道菜。随后更是看似恭谦实则傲慢地向青玄等人介绍起了每一道菜的材料以及烹饪手法。
就跟之前的清心莲子饮一样,这每一道菜的食材都极尽奢华,饶是青玄跟云知守这等见过世面的老人,也不禁在心底暗自咂舌,直叹这聚福楼手笔之大。
“诸位请慢用,我们酒楼还有些琐碎事情要忙,就不在这里叨扰了。”
这一次,刘安根本不等青玄几人给出评价,一介绍完便如同一只斗胜的公鸡一般骄傲地扬起脑袋朝楼下走去。
“太白兄弟,你们的菜可得赶紧一些,不然我怕我那些客人吃不下了。”
走到楼梯口时,他忽然转过头满脸堆笑地提醒了李白一句。
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