第974章 我来，我力气大(第 3/4 页)

    黑妹失落地说道：“原来是给小舅舅吃的啊。”

    穆婉看了黑妹一眼，她原本是想做给邢不霍吃的，但是想到邢不霍私自来见她，会有危险，所以作罢，刚才项问天打电话给她，她想起项问天也喜欢吃猪大肠的事情。

    “顺便的。”穆婉说了一句。

    他们一起回车上，到家，已经过了15点了。

    穆婉去洗猪大肠，对着黑妹说道：“猪大肠第一个要领，就是洗，一定要洗的非常干净，第一个步骤是用盐巴洗，多揉，多搓，那样能把很多微生物细菌杀死。”

    “夫人，我来，我力气大。”黑妹说道，按照穆婉教的方法揉搓着。

    穆婉准备了大量的盐水。

    “第二个步骤，就是把盐水灌进去洗，要洗的特别干净，光洗，就需要一个小时左右的时间。”穆婉说道。

    “要一个小时啊，那饭店做的，也要吸一个小时吗？”黑妹好奇地问道。

    穆婉摇头，“每个饭店不一样，具体我就不知道了。”

    “好的，我按照夫人说的做，我觉得肯定会很好吃。”黑妹说道。

    穆婉腌制鸡翅膀。“我们晚上吃油炸鸡翅，配上蜜糖西红柿，非常好吃。”

    “那猪大肠呢，要洗一个小时，什么时候能吃啊。”黑妹不解地问道。

    “猪大肠还有一个诀窍是煮，会放茴香等各种香料，放在锅里，大概要煮3到4个小时，等香味鲜味全部渗入猪大肠中，那就好吃了。”

    “啊，三四个小时，那岂不是要八点钟才做得好了？”黑妹抱怨地说道。

    “美味。值得等待。”

    “我是等得了，我担心你的小舅舅等不了。”黑妹说道。

    “他吃饭晚，今天如果不吃，明天再炖一下，也好吃的。”穆婉说道。

    他们弄好了，16点就开始做了。

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