第一百五十五章 我们都要考大学（十更）(第 2/4 页)

    今年和以往大不相同了，王桂英烧着菜满心满意，心情不知道有多好。

    “对了，我那里还有特产呢。”郭湘突然想了起来。

    从包里找了找，找出一包鱿鱼干，用热水泡了，也许还来得及炒一碗。

    等王桂英把其他菜都炒好炖上，鱿鱼干也泡得差不多了。

    “娘，炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼干拿过去。

    “嫂子，这是什么？”坐在灶前的果儿好奇地站起来。

    从小在内地长大，以前生活又艰苦，根本没有见过海鲜。

    “这是鱿鱼，是海产品，是胡建的朋友送的。”郭湘说道。

    “这个我不会啊。”王桂英有点为难。

    “我教您。”郭湘把鱿鱼洗干净，把里面的透明鱼骨拔掉，洗干净鱿鱼须上的吸盘，然后把须先切下来，鱿鱼身用直刀切细条纹，斜刀又切一遍，再切成一块一块的菱形。

    “先下锅用水焯一下。”郭湘说道。

    王桂英把锅里放上水，等水烧开，把鱿鱼干丢了下去，鱿鱼干一受热，就卷了起来，一粒粒肉凸起，形成一个个鱿鱼卷。

    “真好玩！”果儿在灶边看着很是新奇。

    等差不多，郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里，对王桂英说：“然后就炒辣椒吃就可以。”

    “好！”王桂英点头，这么说就懂了。

    切了姜片和葱头，大火下猪油，炒香，把鱿鱼干丢下去炒，淋了点酒，然后放入切好的辣椒，放盐、酱油调料，一点点味精，就可以起锅了。

    “我尝尝！”果儿迫不及待，她还从来没有吃过这东西。

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