【第441章】 过瘾吃法，经典吃法(第 4/4 页)

    “算是一种小零食吧。”

    “零食？像糖果那样的吗？”

    “有很多口味儿。”

    “很多口味儿？”

    在通向仓库的路上，露娜就按捺不住好奇心，叽叽喳喳的问个不停。

    仓库里瓜子都是提前晒好的，省了不少功夫。秦颂仔细挑选了一下，发现失败的13号葵花籽颗粒比较大，壳有点儿厚，但是空壳率高，也是被淘汰的原因。

    不过用来炒制瓜子绰绰有余。

    起码从个头上都超过了前世的高档瓜子，嗑起来比较带感。

    炒瓜子并不是什么难事，这里有现成的小厨房，还有盐、麦芽糖以及肉桂，胡椒等等。而且就算没有配料，原味瓜子也是美食。

    瓜子清理干净，清水浸泡一会儿，起锅烧水，放入瓜子、少量麦芽糖、盐和肉桂、胡椒等等辅料，开大火煮沸换小火。

    熄火冷却，捞出料渣，瓜子沥干水分。最后就是翻炒的过程，为了保持瓜子受热均匀，还特意在锅底倒入了精细的沙子。

    耐心的翻炒了将近一个小时，咸香的味道在厨房里荡漾。

    一旁的露娜早就看的大吞口水，秦颂刚把瓜子盛出来放进筛子里，打算筛干净。

    露娜的小手就飞快的探出来，准确的抓住一颗瓜子：“啊，好烫。呼呼……”猛吹了两口气才眼含希冀：“现在能吃吗？”

    “吃倒是能吃。但这可不是吃瓜子的真谛。”

    “什么真谛？”

    秦颂眨眨眼睛：“有两种吃法，一种是过瘾吃法，一种是经典吃法……”

    “我要过瘾的吃法！！！”露娜立即做出选择。

    “嗯……那就是要晾凉以后，抓上一把，耐心的把果仁都取出来，放在手里攒上满满一把，一口放进嘴里。你就能体会到什么叫过瘾！”

    一个一个嗑那是经典吃法，而耐心的剥上一把一口吞，才是真正的过瘾。