第五十章 酒的诱惑 1(第 2/3 页)

    有了合用的工具，才可以使用蒸馏酒的技术。要是靠他自己，光是做这些管道用具，就把他给难住了！

    为了把这些准备工作做好，马谡可是下了大本钱，把他这些积累下来的钱财，都花费的差不多了。

    好在酿酒的事情不用他操心，倒也没有占用他的学习和练武时间，父亲马周才没有出面干涉。

    毕竟是实验阶段，马谡也不敢酿造太多的酒，按照酿酒师三斤粮食一斤酒的比例，用了五石粮食，酿造了大约两百斤的酒。

    五石粮食可不算少，大概六百斤粮食，相当于是一个四口之家一年的口粮！

    按照马谡品酒的经验，现在酿制出来的原浆酒，酒精度也就十五度左右。

    不知是酒曲的原因，还是别的什么原因，酿酒粮食的发酵并不完全，在酒液中存在大量絮状残渣。

    因为酒是粮食酿造的，一般酿造酒的人家，都不会费力去过滤祛除那些絮状物，因此，那时新出的酒都是浑浊的，故又被称为浊酒。

    有钱的贵族，为了彰显自己的高贵与不同，经过多次过滤后能够得到比较清亮的酒，味道和感官都要好了不少！但与高度烧酒相比，是没有可比性的。

    在最后蒸馏的时候，马良可不敢让别人参与，只找了几个烧火的小厮，其余的事情都是自己动手，可把他忙坏了。

    也不知是马谡的技术不熟练还是别的什么原因，烧酒的产出率很低，满打满算，也就一成多一点！

    好在烧酒的质量还是不错的，马谡自己尝试着喝了几小杯，觉得比梦中品尝过的好酒也毫不逊色！

    忙乎了将近半年，马谡的烧酒终于成功了，虽然只得到了两坛子二十多斤六十度左右的烧酒，

    这些酒的价值可不小，马谡差不多把部身家都投进去了，这些钱财，要是用作生活费，至少够一个五口之家，过上一年的富裕的生活！

    对烧酒如此高的造价，马谡也是咋舌不已，但他也不急着找那出酒率低的原因，他既然已经准备把酒当成商品，自然就需要推销。

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