第202章 古今(第 3/4 页)

    王翠郁反应极快，立即收敛惊愕，换上一副笑脸介绍玉厨馆的私房菜：“今天的海鲈很肥，特意做了奶白鱼汤，野菜是刚送过来的，做了一道上汤翡翠叶。几位慢用！”

    竟然没有留下来陪客人多寒暄几句就退了出去。

    赵宝萱这个时候本来算是客人，一看到有菜可以岔开话题，立即想起来自己勉强算是半个主人，就站起来代替服务员，亲自给客人盛汤，然后坐下来介绍菜肴的独到之处：“海鲈鱼的肉质很细腻，鱼刺少，一般厨师都喜欢用姜葱清蒸，还有的厨师喜欢把它改良来做酸菜鱼，但是玉厨馆的海鲈鱼做奶白鱼汤，不放姜葱只放九层塔。”

    山木老太太喝了口鱼汤，立即赞不绝口：“我一喝到这个味道，就想到了家乡。”

    说着眼眶就红了。

    穆先生穆太太还有另外两个日本老头老太太闻言，全都静静地端碗品尝，纷纷赞同这个说法：“是啊，特别亲切。”

    赵宝萱最怕这种老乡见老乡两眼泪汪汪的场合，人家正痛痛快快抒情的时候，当然不能阻止人家，但是跟着一起感动流泪，她又哭不出来。

    那道上汤翡翠叶的野菜，她认识，就是白花菜，味道比较清新。

    她估计就是外公去种药草的那家菜农送过来的，连忙介绍道：“这个野菜是白花菜，很多城市都会有，但是渔城这边的土壤不一样，嗯，野生的白花菜会稍稍有一点点苦，做成上汤的吃法，吃完菜喝完汤之后，唇齿间还留有野菜的清香，喉咙里会有野菜的回甘。”

    这道菜汤清叶绿，光是香气就让人闻着感觉特别舒服，她看着都特别有食欲。

    穆太太笑：“真可惜，这么好吃的菜，南南没吃到。”

    都这个时候了，穆雄南依然还没到，看样子是不打算过来了。

    赵宝萱不知这句话是不是说给自己听的，就假装什么也没听懂，安慰道：“以后还有很多机会呢，我爸爸说他至少还要在玉厨馆掌勺20年。”

    穆先生呵呵笑：“那就可惜喽！”

    赵宝萱傻乎乎的问：“为什么啊？”

    穆先生故意叹道：“我还想开一家五星级的大酒楼，把赵老板挖过去当行政总厨呢。你这么一说，我那酒楼岂不是开不起来？”

    赵宝萱捂嘴笑了一会儿：“这个我就不清楚了，要去问我爸爸。”

    饭桌上的气氛一下子就变得欢快起来。

    这时候王翠郁又敲门进来让服务员上菜：“一道塞外羊排，一道琵琶鸡。”

    服务员上了菜之后退下，王翠郁的脸色看上去有点苍白，笑容似乎有些勉强：“今天没有招呼好各位，等下我送一道甜品给大家赔礼。”

    穆太太笑道：“宝萱在这里我们就很开心了，她在替你招呼我们呢，你看我们每个人都吃了，就她吃的最少。老板娘，你要忙就去忙吧，我们跟宝萱继续聊天。”

    王翠郁微微躬身点点头，开门出去。

    赵宝萱只好继续当主人：“这道菜叫做塞外羊排，是按照草原那边篝火生烤羊肉的做法，用的是我们家特制的调料，羊排烤出来外焦里嫩。”

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