329 酒中国士 （二合一）(第 3/4 页)

    吴蓉蓉一愣，这话怎么听着耳熟呢？

    郭老师笑道：“蓉蓉你没看过水浒传麽，接下来你要是再不给他酒喝，他可就要发火了。”

    “那可不行！”

    吴蓉蓉道：“这是周主厨立下的规矩，谁也不能破例的。”

    “蓉蓉，我立这规矩，主要还是因为这酒太烈，醉起人来厉害，怕伤害到大家的健康，

    这位仓先生可不一样，他要喝多少酒，你只管拿给他就是了。”

    周栋笑吟吟的走进大酒缸，一直来到仓燕山的面前，微笑道：“仓酒王好啊。”

    “哎，这可不敢当。”

    见是周栋，仓燕山忙站起身来：“在你的面前，酒王什么的就算了，我会脸红的。

    不过这三碗不过冈啊，我确实是想多喝几角子，

    多少年了，像这么正、这么烈的黄酒可是少见了。

    用的水源不一般吧？

    我喝出其中应该有鲁省的佳水，另外......如果不是用黄河长江选出的好水酿造，新酒断然不会有这样醇厚佳烈的味道。”

    周栋伸出大拇指：“果然是行家！”

    “在周酒神面前，我老仓哪里敢称行家？您就别笑话我了。”

    仓燕山连连摆手道：“您这样用水，如果配合上好的酒米，和精心制作的酒曲，要酿出这样的好酒确实是可以的，

    可我还是感觉有哪里不对，总感觉您这酒里有种说不出的神韵，仿佛是天地精华都被融入其中了一般......

    据我所知，曾经有几位酿酒界的老前辈有过这样的作品，可也只是偶尔成功，就连他们也不敢说每次都能酿造出来。

    周酒神，还请指教，这种只能意会的神韵究竟是怎么来的？”

    好家伙。

    郭于两位老师听得面面相觑，心说行家就是行家啊，自己就是喝着好，却说不出个所以然来，可人家仓酒王不光能喝出周栋用了哪里的水，还喝出神韵来了，这就是差距啊。

    周栋却是听得一身冷汗，

    要说传说级酿酒技能那定是比仓燕山的手法高明，可所谓的酒中神韵，怕也就是传说级酿酒技能提炼大地精华的能力以及美酒星谱中‘酒引’的作用了，这可让他如何回答？

    仓燕山跟别人不同，就酿酒来说，那算是同行，更是内行，要是不回答，那也不合适，想了半天才道：“您也说是只能意会了，这个......这个可让我怎么说呢？”

    仓燕山认真地看了看他，忽然重重点头：“周老弟你就不用说了，我全都明白！”

    “啊？”

    周栋一呆，您这就明白了，您都明白什么了？

    “酿酒之道，其实就是调合天地、提粹精华，所谓天地之道、首在感悟，存乎于一心也，此非可传之道，乃是可悟之法！”

    “说得好！”

    郭老师挑起大拇指，连连的称赞，说得太好了，好到我是一句也听不懂啊。

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