263 尔！乃！蛮！夷！（三、四更合）(第 3/4 页)

    “文儿，你说什么呢？脚这不好好地麽？”

    “八格牙鲁，没看到老子踢在铁板上了麽，能不疼？你个傻宝儿！”

    “哎，这次算你说对了，服气！”

    吕绿馨也看傻了，感觉自己这二十多年用的估计是一把假的黑铁刀，不过依然嘴硬：“哼哼，刀法还不错。

    可惜，你也处理不了这河豚的皮啊？我还以为你能把河豚的所有位置都弄成菜呢。”

    周栋一面快刀处理着河豚鱼，一面笑道：“河豚皮的味道一般，而且是最难去除的浮毒，

    其实要去除也不是不能，不过赢这犬养还用不着花费这么大的力气，你看下去就知道了......

    取盘子来，要大的！”

    “什么，你这么快就处理好了？”

    吕绿馨瞪大眼睛往水台里看了看，只见白花花的河豚鱼已经被分成了几片，鱼肝、鱼卵巢堆在一旁，鱼血早就冲洗干净，毒腺也被剔除的干干净净。

    “不算快吧，关键在放血的手法要对，剔除毒腺也有窍门，唯手熟耳！

    你看对面也不慢，这个犬养还真是处理野生河豚的高手，只可惜......”

    “只可惜遇到了你是吧？看把你给牛的！”

    吕绿馨抬头一看，果然那个叫什么犬养二郎的家伙正脸色苍白地取了个瓷盘放在厨台上，犬养静斋一手拿着处理过的河豚肉，一手快速切削，片片薄如蝉翼的河豚肉落入盘中，而且还不是胡乱堆放，竟是渐渐堆成了某种图案。

    “果然是河豚鱼生，最简单也最能体现河豚鲜味的做法，倒是和我撞车了。”

    周栋微微一笑，也开始切削豚肉，就像个做了多年刀削面的老师傅一般，片片豚肉在空中划出一道白线，错落有致地落在了盘子中。

    两人都是手法极快，几乎是不分先后的在盘中堆起了一片片豚肉。

    吕绿馨却是越看越觉不对，犬养的河豚鱼生最后堆出的是一只晶莹剔透的凤凰，还不忘在凤凰的脚下用黄瓜片堆出了一株‘梧桐’，取得是‘凤栖梧桐’的寓意，时间如此短暂，摆盘却是如此精美......

    可周栋堆的这是什么啊？东一撮、西一堆的，简直杂乱无章，就像是刚入厨不久的厨工一般，堆出的豚肉毫无美感可言。

    这恐怕是要输啊，无论西方东方，可都讲究摆盘之美，老周这是脑袋晕了，还是手上的功夫丢了？

    评委团也是讶然，看周栋前期的刀功，感觉不该如此，难道是一时失误？

    不对啊，就说摆个凤凰麒麟什么的有难度，弄两只小小鸟儿也比这样乱堆好看吧？

    吕绿馨硬着头皮将瓷盘端上去的时候，忍不住回头看了周栋一眼，期期艾艾地道：“老周......你确定毒已经去净，不会毒死我吧？

    我还年轻，还没享受过爱情的滋味，你可不要辣手摧花。”

    周栋沉默了片刻：“花老板，你可还有未了的心愿......”

    “滚！”

    吕绿馨大怒：“老娘豁出去了！告诉你，就算老娘中了毒，也不许灌我金汁，我宁死也不会喝那种东西的！”

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