第五十一章 亮刀定位份(第 2/3 页)

    当然这说的是旧社会，现在都讲究和谐稳定，不能因为人家一道菜没做好就掀桌子，会被打的。

    所以小朋友们要记住了，还是要五讲四美三热爱，听老师的话跟党走。

    现在的厨师也分‘老勤行’和‘学院派’，这些老何同志上课时也都当成趣闻讲过的，所以周栋一听申公道这样说，就知道这里讲的是老派规矩，今天这三碗酒怕是逃不掉了。

    “等等......小诚，你来倒酒。以后周栋就是你们砧板上的人了，你这个头砧不应该表示表示？”

    可能是家族基因问题，申公道的侄子申诚也是个小胖子，一笑起来还有对眯眯眼，听到伯父叫他，申诚连忙走过来说：“好咧，早就听说‘周鲶鱼’的大名了，今天咱们兄弟可得好好喝两碗。”

    鲁厨的人看得直发愣，‘周鲶鱼’的名头大家都听过，也知道他在早点部搞得风生水起，可再怎么说也不过就是个实习生吧？而且包子和鸡蛋饼做的好又如何，也不等于他就是鲁菜的大拿了啊？

    这算什么规矩啊？新来砧板，就算是名气再大那也得亮过刀才能定位份，决定你是二砧、三砧、尾砧，还是只能在砧板打杂儿，哪有一上来就让头砧亲自倒酒的？

    其实包括九州鼎食的几位主厨，也只是知道周栋这个年轻人在苏厨的水台任劳任怨，在早点部也露了两手绝活儿，包子和鸡蛋饼做的确实好，很可能是个白案上的好手。

    至于周栋杀鸡的手段，已经被尚师成下了封口令不许外传。如果不是申公道在苏厨水台有‘自己人’，也不会知道周栋还有如此手段，很可能就是‘净门’中人。

    鲁厨的人不明就里，只觉得主厨是不是特别爱吃狗不理包子或者鸡蛋饼啊？这也太过看重周栋这个新人了。

    鲁厨用来喝酒的大老碗足有人头大小，还好就是做个样子，申诚倒了三碗酒，其实只是浅浅的盖过了碗底。

    周栋连着干了三碗，申诚也陪了三碗，然后做势要去给潘珂倒酒，这可把胖子给吓坏了，自己日后也是要在鲁厨砧板上混的，哪敢让头砧给自己倒酒？忙抢过了酒瓶说不敢不敢，还是我给诚哥您倒吧，申诚点点头，也就顺水推舟了。

    他本来敬的就是周栋，可不是这个小胖子。而且就算对周栋也是因为伯父的一再交代，至于日后周栋究竟能在砧板上有多大的‘位份’，那还得亮过了刀再说话。

    勤行有时候很像小说中的武林世界，一切都得靠实力说话，面子里子都是靠自己挣来的。

    迎客酒喝罢，大家就开始随意吃喝了，愿意喝酒的没人拦着，底线是不能醉，毕竟晚饭口还得忙活呢，不愿意喝也没人勉强。

    等大家都吃饱喝足了，申公道才拍拍手道：“都安静些。小周的名字相信大家也不陌生，苏厨水台上的好手，早点部的擎天柱。

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