504 黄金牛肉浓汤 （二合一）(第 1/4 页)

    直到周栋盛出了一些牛肉浓汤，在场的厨师才明白仓芸为何会如此失态。

    ‘葡萄美酒夜光杯、欲饮琵琶马上催’

    华夏古人首次见到葡萄酒的时候，曾惊为天上物，而后又发现这种酒如果是盛放在玻璃杯里，那就越发的美妙动人了，于是连带着玻璃杯也变成价格高昂的夜光杯。

    可见美食美酒，首先要符合一个‘色’字，而后才是品评味道。

    周栋盛出的牛肉浓汤，也是放在一个大概有二两容量的玻璃酒杯中。此时汤色已经由浅黄变为金黄，看上去清冽透明，竟是没有半点杂质，在灯光折射下，整杯浓汤都仿佛被笼罩在一层金色光雾中，有一种说不尽的神秘感。

    只有当你仔细去观察杯口才会知道，这杯看似清冽的牛肉汤其实是真正的浓汤，因为汤体已经高出了杯沿两三毫米，却完全不会流溢，而是在杯口处堆积成了一个弧度不大的小山丘状，这是三十年以上的窖藏黄酒才会有的现象，却发生在一杯牛肉汤上。

    “还行，总算是没有失手。”

    周栋笑着点点头，却没有去动这杯牛肉汤，在造化后厨中已经不知‘品尝’过多少次了，这牛肉浓汤的味道虽妙，对他来说也已经不新鲜。

    “看似清冽如水，其质却重如铅汞，周老弟啊，我现在开始相信这真的是一道菜了。”

    身为华夏国·宴总厨师长，凌镇风一向保持着足够的矜持，此刻却排开众人迅速走到案边，看了眼杯中的牛肉汤，面色严肃地道：“身为总厨师长，我有责任首先品尝周主厨的这杯牛肉浓汤，这是国·家交给我的任务，必须要足够认真、负责、实事求是......”

    说着就要伸出那双禄山之爪......

    “凌生，稍息啦。”

    一直站在人群中没怎么说话的蔡波横跨一步，拦在了凌镇风的面前。

    “要是我没有记错的话，凌生是总厨师长，定菜单、做菜的事情当然是归你管理啦，可我是国·宴美食品评员，是监督你们的人哦？

    所以呢，就算是要品尝着这杯牛肉浓汤，那也是我的事情，就不麻烦凌生啦......”

    按说以蔡波的性情是不会这样‘横抢’的，这不是大才子的风格。可这次宴会蔡波一直都很郁闷，感觉特别没有存在感。

    首先冷菜热菜的主导权都让华夏厨师取得，而且无论是冷菜区间还是热菜区间，如今都是周栋一枝独秀，这让他怎么挑毛病搞监督呢？

    他爱啊，他现在可是‘深爱’着周栋呢。

    好容易等到一个品评的机会，当然也不是要找毛病啦，就凭蔡波在美食方面的见识阅历，如何能够看不出周栋这道‘牛肉浓汤’九成九是神级的菜品？正准备借职务之便美美地享用一番，却没想到凌镇风居然当面横抢？

    蔡波心里跟明镜一样，别看周栋牛骨头用了几十块、雪花和牛也用了几斤，可这道汤真正出锅后也就没多少了，到外面走上一轮后还能指望剩下来？

    更别说这是刚刚出锅的汤！外面的大佬们厉害不厉害，身份够高了吧？可也没机会吃到这最为新鲜、最为热呼的头勺汤！

    为了这头勺汤，什么华夏国·宴总厨师长？按他的习惯那是‘照杀’不误！

    “这个......”

    凌镇风一愣，面对蔡波他还真是没辄，

    自己在人家面前就是个后生不说，而且人家向来是只吃不做，那是正经美食界的人，号称食神！自己却是勤行的人，先天就要被其压制，更别说蔡波句句在理，让他根本无法反驳。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）