第86章 雕花艺术(第 2/4 页)

    陈博甚至瞥见个拧成结的，惊讶到说不出话来。

    反复挑选后，他选了几个抢救下还能用的，凑合着应付。

    “切片的原理很简单，刀口微微倾斜，刃部分朝外，手指弯曲向后缩，以指关节顶住刀身，然后有节奏的开始你的表演。”

    老师演示的手速很快，似乎是在刻意秀刀功，陈博眨眨眼的功夫，黄瓜瞬间全成薄片了。

    “现在请同学们回到各自的位置上实操。”老师把黄瓜片搁置在砧板一侧，又去打了两个鸡蛋不停搅拌，不知打算作何用途。

    “刚才他是怎么切来着？我没看清楚。”姚文城握着菜刀，手指不敢挨太近。

    “好像是这样？你看好了。”

    陈博有样学样，将黄瓜固定好，试了几刀，虽然节奏感人，但也能切成片。

    “靠这么近不会切到手吗？”

    “不会，你手指是弯曲的，离刀刃远着呢。”陈博故意拉开了身位，好让对方能看仔细点。

    “学会了吗？”

    “大概…学会了。”姚文城疑窦的点点头。

    陈博并不满足于单纯的切薄片，切完半根敷脸了事后，他又研究起了别的花样。

    一旁专心切瓜的姚文城喊话道：“我跟你说，这根黄瓜还会泛血丝，我感觉菜刀没洗干净。”

    “黄瓜泛血丝？”陈博怔了怔，总算转过弯来。

    “你是不是切到手了？”

    “诶？什么时候切到的？”姚文城方才注意到自己的指尖，压菜的三根手指全阵亡了。

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