第三百三十章 香江老板来买房了!(第 3/4 页)
刘畅接了电话后,便朝外面走去。王栗他们已经到市里了,离刘畅呆的地方并不远。
见了面后,刘畅把刘虎留了下来,自己则带着其他人去市里转转,然后采购一些东西,在市里吃了一顿饭。
到了中午后,刘畅看着没怎么下雨了,便和王栗他们一起回到乡下,准备去泉水那里看看,看能不能弄些东西吃,这是原本的计划。
“你们看风景,我和王栗先去捞些鱼,咱们晚上的美味还指望着现在的收获呢。”
回到乡下后,刘畅从家里找了捞网,然后一行人往泉水那里而已。跟黄生他们说了下,刘畅便和王栗下到小溪里面开始操作起来。
阿婷她们则跟着黄生他们一起去拍照了,这里得风景,特别是雨后,非常的漂亮,正适合拍照。
而神奇的是,尽管下了一上午的雨,泉水这里依然看不到一点浑浊,水清澈的很。
“这虾还是冬天的米虾好,又肥又好吃,夏天的米虾还是差了些。”
刘畅用的是捞网,往溪边的水草丛中捞一下,网里就能捞上差不多半捧的米虾,没有鱼。一边提着桶的王栗看了后,笑着回道。
冬天的米虾赛鲍鱼,这是刘畅他们家得俗语。好像是说冬天的米虾比较肥美,而且味道和营养都很丰富。
这种米虾因为小,而且只生活在水质好的地方。吃这种虾不用剥壳,也不用掐掉头,直接吃下去就好。不仅方便吃,味道也特别的鲜。
水泉里面的鱼在刘畅家这边都叫泉水鱼,不分鱼种。这里的鱼也比别的地方的鱼身上的颜色深很多,味道也好,深得附近的人的喜欢。
只是不太好抓,才让它们一直能生存下去,要不然早抓光了。因为这些鱼不会离泉眼太远,听到动静后就会往泉眼那边飞速的游了过去。
也只有小部分的傻蛋懒的游到泉眼去,往溪边的水草丛一钻,以为这样就能躲过危险,却不知道这样反而更容易被捞上来。
刘畅在水草丛里捞上几次,就会有一次能捞上那么一两条两三根手指这么大的鱼。有鲫鱼,也有那种叫不出名字的鱼。
泉水鱼的做法很多种,清蒸油炸水煮都可以。不过一般都是清蒸水煮比较多点,因为这样才能真正的吃出泉水鱼的味道出来。
特别是水煮,不仅鱼肉很鲜,鱼汤一样很鲜美。不过这些都要过几年才流行起来的,现在刘畅他们家这边清蒸油炸多点。
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