第一百二十三章比赛现场(第 3/4 页)

    在将汤“清”得如开水般透澈之后，她拿过提前准备好的白菜，慢慢的用这“开水”将白菜淋熟。

    最终的成品，是一碗犹如开水透澈的汤中，飘着嫩嫩的白菜。

    看起来十分的简单，就像是一道简单的水煮白菜，而这其中，却是费了她很大的一番功夫。

    在用如此复杂的方法处理的食材后，做出来的成品不好吃都难。

    当舒暖做完这道菜的时候，比赛时间也已经快要结束了。

    抬手示意旁边的工作人员完成，然后退出了台子内。

    穿着旗袍的礼仪小姐忙上前，将她这份完成的菜用托盘端到了评委席。

    主持人这个时候，也开始活跃气氛。

    “让我们来看一看五号做的是什么。哦，一道……”主持人说到这里，明显的迟疑了一下，才有些犹豫的继续说道：“一道水煮白菜？”

    厨艺比赛的主持人，并不知圈内的人，也并不是很了解所有的菜式。

    主持人的作用，就是为了活跃现场的气氛而已，毕竟还有摄像机在旁边录着节目。

    一位年老的评委却是笑了笑，抬手打断了主持人接下来的话语。

    “这位小朋友做的可不是什么水煮白菜，而是实打实的开水白菜。这道菜在许多的餐厅都有，不过真正能够做出色的却并没有几家。”

    舒暖听着这位评委的话语，微微勾了勾嘴角。

    这位方老，大概是在场所有评委里边，说话最后分量的一位。

    若是能够得到对方的认同，在这个厨师这个圈子里边，可以说是将会走得顺利不少。

    当方老品尝了一口舒暖做的汤以后，顿时瞪大了眼睛。

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