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    第七十一章 深夜食堂(第 4/4 页)

    那个玻璃球质地浑浊,球形不怎么规整,表面有些坑洼。由于杂质众多,球内呈现一道道五颜六色的纹路。它的粗糙模样,丢马路上估计都没人捡,往“神器”上扯简直是笑话。

    格小巫丝毫不嫌弃,喜滋滋捧着爱不释手。

    沈泽做了一碗炸酱面、一碗西红柿蛋汤,开一个红烧牛肉罐头,一边吃一边观看格小巫备置明日的早餐。

    几个人中,唯有格小巫把做饭当正经事,其余人全是糊弄,超市买的速冻面食蒸一蒸、燕麦片加水胡乱搅合煮一煮,端上餐桌。

    格小巫则是纯手工制作。

    发面不用酵母,用老面和碱,因此发酵时间长,头天晚上就得忙活。翌日凌晨面和好后,擀平摊开,切成长条,抹上花生油撒上葱花、细盐,一层层卷起来上笼屉蒸熟,成为暄软雪白的花卷。或者放烤炉烘烤,做成焦黄嘎巴脆的烤排。

    黄瓜、莴苣选翠绿娇嫩的,切丁,用海盐揉十分钟,去除一半水分,放入冰箱腌渍。待早上拿出来,冲洗多余的盐分,滴几滴麻油、香醋,吃在嘴里又梗又脆,清香四溢。

    两斤重的鲭鱼不大不小,取中段斜切成一公分的厚片,加老抽、白糖、料酒、姜丝、小葱、胡椒粒浸泡数小时,放入平底锅用橄榄油两面煎,外焦里嫩,入味醇厚,汤汁和鱼肉结合得恰到好处。一咬之下,鲜得直起鸡皮疙瘩。

    此外还有三鲜小笼包、芙蓉蛋卷、金钩凉粉等等,每次格小巫的早饭,至少两样粥汤、三样主食、十样以上小菜。

    可惜,尽管格小巫花费偌大心血,做出来的饭菜却总是没人光顾,怎么摆出来就怎么撤下去。她的卫生状况不由人不打怵。

    望着女孩有板有眼一丝不苟的样子,沈泽有点儿好笑,也有点儿感动。人往往被相反的特质吸引,沈泽本身吊儿郎当不正经,所以内心深处下意识欣赏认真的人。

    这个暮春的夜晚,和风习习,花香袅袅,屋子里灯光温暖,外面的山野夜色深邃星斗满天。

    恍惚间,似曾相识的氛围浮起,仿佛在很久很久以前,沈泽经历过类似的一幕。

    一座农家小院中,操劳一白天的男人在油灯下修补农具,女人坐在一旁,温柔恬静,咬线头缝补手里的衣服。墙角不时传来虫鸣,不远处的池塘蛙声起伏。

    这种家的感觉,平淡而温馨,在初出茅庐、雄心勃勃的年轻人看来或许无聊乏味,而对于曾经沧海遍历红尘的过来者,弥足珍贵。
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