第二十一章 突击上岗(第 3/4 页)

    当日毛利六百八十余元，比以前白云天一个人上阵时，翻了三番！

    按这个速度，月利润将突破两万元！

    不过随着外卖生意的扩大，白云台在新招了一批人以后，采取了正规化管理o收单、采购、洗菜、切菜、炒菜、送外卖、收款记账各流程分开，定人定岗o

    采购这个环节，由他带着严季和、徐洋、包文山去做；收钱时由他收款、方芳记账o

    除了他们几个，其他人只知道今天生意极其火爆，但具体赚了多少钱，则只能靠猜测和想象，不至于因为眼红而产生出什么不好的想法o

    特别是当他宣布，给当天负责做菜的四个人，每人发放十块钱奖金的时候，众人的情绪达到顶点o

    拿到钱的兴高采烈，没拿到的也不嫉妒，相信当自己轮班那天也是这样o

    众人齐齐上阵，各显身手，一气做了七八个菜o

    已达三十余人的团队，分坐在六张折叠桌前，一边喝着酒，一边吃着菜，开心不已o

    白云天、包文山、严季和、徐洋、方芳他们这一桌，算是管理层，摆在最中间o

    徐洋坐卧不安，他知道今天生意非常好，但赚了多少还不清楚，在桌上就小声询问当天的营业利润o

    白云天笑而不答o

    方芳悄悄拉扯他的衣袖，低声道：“别在这问，回去说！”

    她是负责记账的，自然知道今天利润有多高o尽管努力控制，仍是脸上充血，喜形于色，兴奋到微微颤抖o夹菜的时候，手都拿不稳筷子o

    她只要略一心算就知道，如果每天都有这么好的生意，那一个月毛利能达到两万多o

    两万多啊！

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