第十章 千里馈粮(第 2/4 页)
鱼鲊是将鱼肉带皮切成块,去血水,放白细盐、茱萸、橘皮、好酒,再以米饭制成糁备用,然后将瓮洗净,在瓮里放一层鱼块,撒一层米糁,放置一段时间,便可食用。
鱼鲊比起鲜鱼来不易腐败,而且制作上比鱼干更加精细,味道也更加可口。
细细品尝完渭水鲈鱼制作的鱼鲊,一小碟鱼鲊要400钱。不过,物有所值,这绝对是庞煖在汉代吃过最精细可口的食物了。
“我可不是什么圣母。我的意思是,民夫也是人,人的体能消耗越大,就越饿,吃的就越多。”庞煖说着拿出竹简,上面是庞煖通宵刻画的文字、数字的辎重说明。
6斗米,勒紧裤腰带,也就够吃两周,剩下的只能国家统一征发调配。
征收的军粮,基本是谷物,糜子、水稻、小麦、大豆。
谷子,没脱壳的叫粟,脱壳后的叫米。军中主食是粟。
普通士兵,填饱肚子是第一位,至于蔬、酒、肉这些副食产品,平时是不太能吃到的,最多吃的,也就是大酱、咸菜和热乎乎的粥、饼了。
前秦军会在开战前,才会额外给士兵配发每人半斤酒、一斤肉,目的是为了鼓舞士气,增加血性。
运粮部队中每个民夫可以背6斗米,士兵自己可以带5天的干粮。
1个民夫供应1个士兵,一次可以维持18天。加上回程,只能前进9天的路程。
2个民夫供应1个士兵,一次可以维持26天。加上回程,只能前进13天的路程。
3个民夫供应1个士兵,一次可以维持31天。加上回程,只可以前进16天的路程了。
…………
部队消耗的粮食,可怕的不是自己吃掉的部分,而是无底洞在运输成本上。
按照比例推算下去,可以得出结论:【随着民夫的增加,出现了新增天数却在减少的现象。也就是行进的距离越远,每个里程单位的运输成本会增加,而不是减少。】
也就是说要出动10万军队作战,辎重占去三分之一,能够上阵打仗的士兵只有7万人。战局陷入僵持,就要大规模征调少则几万,多则几十万民夫运粮。
每人背六斗米的数量还是根据民夫的总数推算出来的。
这还没有算上,其中的队长自己不能背,负责打水、砍柴的人只能背一半,他们所减少的要摊在众人头上。另外还会有死亡和患病的人,他们所背的也要由众人分担,实际上每人背的还不止六斗。
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