第168章 营业额(第 1/3 页)

    杨露对财务工作做得很精，而且也会统筹学。她把酒水的销售都统计了下来，包括卖得比较火的菜，都统计了出来。如此一来，下一次进货的时候就知道什么菜需要多一些。

    “不错，没想到一个中午竟然就做了三万三。”肖寒内心还是比较窃喜的。

    “别以为很多呢。”杨露笑道：“一万二保本，每天必须做到一万二，否则就要亏本。”

    “嗯。”肖寒点头，道：“应该有信心吧？”

    “这个还看不出来。”杨露摇头，道：“毕竟是餐饮行业，流动很快。而且，菜品必须不断的推出新品。”

    “今天第一天营业，大多数都是捧场的好友。”赵立忠面露凝重之色，道：“所以，我们不能被表面的数据所迷惑。我觉得，晚上的营业额可以作为一个参考标准。”

    “有道理！”杨露微微点头，道：“我觉得，我们可以适当的做一些推广和宣传。”

    “杨姐，这一块就交给你吧。”肖寒笑道：“我马上要高考了，恐怕没空。”

    “嗯，你安心高考！”杨露点头，道：“工作上的事情就交给我。”

    几人是寒门的高管，肖寒作为喊门的董事长，可谓是寒门之中最为神秘的人物。所有人都知道寒门的总经理是杨露。知道寒门餐饮的负责人是赵立忠。但是，却从来没有人知道寒门的董事长是谁？到底是男是女。

    晚上，寒门餐饮的灯光打开，炫丽的灯光，五颜六色的招牌，在这一片漆黑的地方，顿时显得格外的显眼。用餐时间，寒门餐饮门口已经陆陆续续停了不少的车子。

    lj市的人民都对吃的东西比较热衷，所以，这里开了一家这么有特色的餐厅，他们自然不能错过。很多人闻讯都开车赶来这里吃。开业的时候，噱头能够吸引大量的人群前往消费。但是，真正能够留住人的东西那就是这里的口感和口味。如果口感不好，味道不正宗，恐怕留不住人心的。

    晚上的时候，人群依然十分的热闹，显得格外的火热。

    门口的停车场更是停满了车子，摆了四五十辆车，最后，陆续赶来的人群只能把车子停到了复兴社区里面去了。

    晚上的生意依然火爆，依然是满场。如此火爆的生意主要得益于前期的推广和宣传，再加上网络信息的发达，微信和腾讯通讯产品的传播相当于媒体的传播。很多人得知这里开了一家很有特色的餐厅，他们甚至从cx区驱车赶来。所以，再远的路程也阻挡不了一群吃货的心。

    晚上营业一直到十一点，依然有人赶来吃夜宵。

    “肖寒，你怎么还在？”刘小蕾看着肖寒。

    “我今天不是兼职吗？”肖寒嘿嘿一笑。

    之前，肖寒一直在楼上忙着，刘小蕾在楼下厨房和大厅跑。现在肖寒下来了，突然就遇到了刘小蕾。

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