第一百六十三章请客(第 2/3 页)

    谢军又将台灯托运，前两天顾致城才取回来。是一套漫天撒花样式的台灯，做工不够好也不值钱。就是样子很新颖罢了，一根灯丝裹着银线外面套了一个塑料膜通体光而已。顾致城撇嘴说只有美帝的商人都是奸商，张翠莲也只能配合的笑笑。

    男人跟女人的区别在于，女人喜欢花俏的男人更喜欢务实一些。苏雅秀在她们家转悠了一圈，也只有在看见灯的时候眼睛瞪的老大。

    在张翠莲这里吃了些饼干之后，苏雅秀的孩子就揉眼睛困了。哄着孩子在张翠莲的炕上铺了被褥子盖了个小毯子，小家伙就吮着手指闭眼睛呼呼大睡起来。

    两个人这才放心的去了厨房，准备今天的晚餐。

    “你买了这么大一条草鱼，这得有八斤吧？你打算怎么做啊？锅里放不下吧？”苏雅秀看着地上盆子里的鱼，扑棱扑棱的直往外跳。

    “切了，做红烧鱼块。”张翠莲蹲在地上削土豆皮，现在两个人就是将准备工作做好。可这准备工作还是挺麻烦的，比如需要收拾一条八斤重草鱼。

    这边可没有卖鱼还负责收拾鱼的习惯，张翠莲废了老鼻子力气了才从墙外面的店里拎回来。

    苏雅秀是个利索人，拿起菜刀咔咔咔一会儿功夫就把鱼收拾好了：“姐，你们家这鱼下水留不留啊？”

    张翠莲背对着她站在砧板面前，正努力的切着葱姜蒜胡萝卜。闻言笑着说道：“不要不要，什么肠子鱼泡的都给我扔了。我做鱼不要这玩意！”

    苏雅秀看着这一大堆的鱼肠有些可惜，嘴巴张阖了半天又不好意思说想要拿回家去只能丢尽了泔水桶里。

    切好了鱼块摆在盘子上，旁边一个盘子里已经准备出来了辅佐配料。葱姜蒜，花椒八角桂皮规规矩矩的放在那里。

    七道凉菜松仁小肚、五香酱驴肉、芹菜拌豆腐干，果仁菠菜，蘸酱菜、西红柿拌糖。红烧鱼块、小鸡炖榛蘑、炖四白这是三道炖菜，最先要做出来的。锅包肉、拔丝地瓜、火爆大头菜这是要过油的三道菜。木樨肉、麻婆豆腐、蒜炒豇豆角是需要爆炒的三道菜。

    苏雅秀看着贴在厨房墙上的纸，开头还憋着笑张翠莲大题小做。这院子里谁家都请客吃饭过，怎么就单单到了她这就跟国宴似的。

    而且上面也没写啥，就那些菜也不是啥稀奇的玩意。酸的，咸的，辣的，甜的倒是挺全乎。

    等到客人来了的时候，锅里正做着炖四白。锅台上已经有了一海碗鱼跟一盘子鸡。

    这个时候苏雅秀算是见识到了张翠莲的讲究，那真是面子功夫做的足足的。

    在东北谁家的盘子不是老大了，一盘子装的菜能把两个大人撑够呛。菜码大分量足，这是东北人请客之道。

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