第三十九章 炸油条(第 2/4 页)

    张翠莲想了想：“妈，反正没啥事儿。不如我先炸点大果子？”

    董丽华想了想：“你会？”

    张翠莲点点头：“咱们先试一试，怎么地也比买的强！”其实后世，她在家里头当然是自己炸油条吃。买的油条油是不是地沟油先不说，里面放了太多的化学产品，想想都吃不进去。

    张翠莲出了家门，骑着自行车去供销社买了一袋酵母。这都是一般卖馒头的人家才会买的，卖货的人看了一眼她还觉得挺奇怪。

    回到了家，董丽华彻底沦为了打下手。看着张翠莲把面放到了盆里，加入了酵母、小苏打、盐。放入温水加了一点油，一遍一遍的揉面。

    “咋用小苏打了？家里头有面碱也有面头！”董丽华觉得很奇怪，平时她不着急也不用小苏打的。

    “小苏打得快，我有点着急！”张翠莲笑着说道，等着醒面的过程中。张翠莲将自己的想法说了：“妈你刚才拿了几碗面？咱俩算算这加了油、盐、小苏打还有面得多少钱！”

    董丽华笑着拍拍张翠莲的脸：“不用，卖啥呀。自己家吃吧！”

    张翠莲摇摇头：“不试一试咋知道行不行？咱们出锅了，尝一尝好不好。好的话，咱俩就出去卖。比集市上便宜就行，就在道口上，你说是不是！”

    董丽华撇了一眼屋里头：“你爸不能干！”

    这话说的相当有水平，实际上已经同意了。无非就是让谢军表态而已，张翠莲咪咪笑：“行，一会儿我跟爸说说！”

    面了之后，张翠莲把面切成长条。两个对到一起，用筷子压一下。锅里倒入了豆油烧熟了，拎着长面条，两头抻长放进锅里开炸。

    没吃过猪肉，也见过猪跑。这边董丽华已经用筷子在锅里翻着油条，看着一根一根的出锅，心里头别提多敞亮了。

    张翠莲拿出一根热乎乎的油条，一分为二递给董丽华。二人尝了一下，都觉得味道不差。

    “去，给你爸尝尝去！”董丽华推了一下张翠莲，给了一眼神。想来董丽华也是想试一试能不能卖出去，张翠莲咯咯笑着拿着盘子装了几根油条回屋了。

    “爸，你尝尝咋样？”张翠莲递给谢军一双筷子。

    谢军就手咬了一口，连连点头：“不错，好吃！”

    张翠莲笑着说道：“集市上卖五毛钱一根呢，我想跟我妈出去卖点。也不图多了，两毛钱一根。你觉得咋样？”

    谢军皱眉：“那不赔钱么？”

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