第176章苦瓜炖排骨(第 3/4 页)

    但是这个素材真的是用冬瓜皮炒的吗？他们深表怀疑，只是没人敢说出心中的疑问罢了。

    陈掌柜冷冷的盯着钱大郎：“你在我庆香楼也干了有三四年了，算是老人了，不说为庆香楼的生意出把力，反而在里面搞事！我可不敢再留你了，你去账房那里把工钱结了，明天开始不用来了！”

    钱大郎顿时傻了眼，为自己分辨道：“掌柜，这事不能完全怪我，是我要进去看，阿旺他们不让我进去看，所以才造成误会的。“

    姜有财淡淡道：“阿旺没跟你说吗？不是我们不让你进，是你没资格进！再说了，就算你怀疑我们，在没有半点证据的前提下你就煽动他人，而且还告到掌柜那里去，你这不是唯恐天下不乱吗！”

    陈掌柜冷着脸对钱大郎道：“今天这事我不可能放过你！不然大家有样学样，今天这个来怀疑有财，明天那个来怀疑有财，我得天天给有财证明清白，有财他还做不做菜了？我们庆香楼就擎等着垮掉吧！”

    陈掌柜派人到前面大堂去让账房把钱大郎的工钱算出来，让他拿了工钱滚蛋。

    钱大郎还要垂死挣扎：“我在这里也呆了好几年，从来就没听说过用冬瓜皮做菜，骗谁呢，冬瓜皮做的菜会这么香吗？肯定是见掌柜来了，有财和阿旺把好菜给藏起来了，或者已经吃光了。”

    姜有财扫了一眼众人，见其他人虽然没开口，但流露出的神色是很认同钱大郎所说的话的，于是道：“你若不信，我当场做一盘就是。”

    陈掌柜摆摆手道：“有财，你不必理这条疯狗！我是东家，我还不能辞退他了！”

    姜有财吩咐阿旺去洗一大盘冬瓜皮出来，然后对陈掌柜道：“虽然这里所有的人的去留都由掌柜说了算，但是掌柜还是以理服人的好。”

    阿旺把冬瓜皮洗干净之后，又沥了沥水，姜有财带着阿旺来到了大厨房，现场炒了一盘素炒酸辣冬瓜皮出来，装盘之后，把那碗素炒酸辣冬瓜皮扔在灶台就走了。

    陈掌柜道：“有财当着你们的面做了一盘冬瓜皮，你们可以尝尝看这盘冬瓜皮的味道是不是和你们闻到的味道一样的。”

    田、刘两位大厨早就想尝尝怎么冬瓜皮可以做得这么好吃，于是道：“我们来尝尝冬瓜皮做的菜是个什么滋味？”

    两个人率先尝了几口，细细的品尝，其他人也都跟着拿起筷子，每个人品尝了一两口。

    脆、辣、鲜！和他们在小厨房门口闻到的菜的味道一模一样！

    所有人都在心底惊叹，真没想到姜有财那小子果然有两下子，居然把冬瓜皮能够做得这么好吃！

    要不是他们事先知道这是冬瓜皮做的菜，肯定以为是个什么珍稀品种的蔬菜做的菜！

    陈掌柜看着钱大郎，冷冷道：“你现在还有何话好说？”

    钱大郎垂头丧气在众人的目光中灰溜溜的领了工钱离开了庆香楼。

    陈掌柜不放心那一大汤吊的苦瓜炖排骨，问姜有财：“苦瓜炖排骨开张了没有？”

    姜有财笑着道：“掌柜不急，苦瓜炖排骨刚刚煨好，等再来客人就可以卖了。”

    陈掌柜轻轻哦了一声，离开时还忍不住回头看了一眼那一大汤吊的苦瓜排骨汤，很是忧心忡忡。

    姜有财才只休息了一小会儿，就又有食客陆陆续续的进来点餐。

    有一桌客商因为大热天的赶路，全都或多或少的有些上火，于是问伙计这店里有什么菜是降火的。

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