第020章采草药(第 3/3 页)

    姜有财看她的那些螺蛳经过一天一夜不停的换水，现在螺蛳吐出来的水已经很清亮了，可以进行第二步了。

    她把螺蛳端到水塘边，用清水淘洗好几遍，再在盆里加入适量清水，一直不停的上下振动，放置片刻，用清水洗去，一连重复几次，直到是水变清为止。

    其实这个步骤是要在盆里加些食盐的，可是因为兰花跟姜有财说过，她家的食盐都是可着吃的，不能随便浪费，所以就没有用。

    好在河里的螺蛳很干净，再加上古代的河水没有污染，不用食盐也可以。

    姜有财端着洗净的螺蛳回到厨房，把螺蛳倒入水锅中里煮，等水开后，再焖一会儿，就会看到螺蛳最上面浮好多脏东西，这时就要立即把螺蛳从热锅里捞起来，绝对不能再煮了，因为再煮螺肉就老了，吃到嘴里就像在吃皮筋。

    好了，到最后一步了。

    姜有财看了一眼一直像个跟屁虫一样跟在她身边的兰花，心想，下面的活儿可以交给她，她虽然年纪小，可是干得了。

    她搬了个板凳给兰花坐，又拿了一根纳鞋针给兰花做示范，用针将螺丝里的肉挑出来，再摘掉肠杂放在碗里。

    兰花看姜有财弄了两个就会了，从姜有财手里接过纳鞋针，自个儿挑起螺丝肉来。

    姜有财就坐在自家厨房门口，清理那些中草药。

    招弟要进厨房做饭，姜有财不要她做，说等一会儿她来做午饭。

    招弟撸起袖子，说道：“你这么忙，还是我来做吧。”

    兰花，莲花，桂花三朵小花连忙叫唤：“姐姐别做！姐姐别做！等哥哥做，哥哥做的菜好吃！”

    莲花和桂花还跑过去抱住招弟，不许她进厨房。