第151章 玫瑰粉条(第 2/2 页)

    不论是站在陆浩附近的厨师，还是围观人群里的毗勒修，看到陆浩挑选的东西后，都是齐齐一愣。

    他们并非不认识陆浩手里拿的东西，相反这种东西他们都很熟悉，铁木藤，一种藤蔓类的植物，去掉外边那层黑色的枯皮，然后蒸制后便可以食用，本身味道虽然清淡，但口感沙糯，也可作为主食来吃。

    不过铁木藤却并不适合做炖菜，因为其直接放入汤中炖煮的话就会化掉，这样一来不但无法吃到原本沙糯的口感，甚至还会破坏整个炖菜汤底的清爽的口感。

    按理说这种白星一族几乎都知道的常识，为什么一个厨师却会犯这样低级的错误？

    看到这，毗勒修真的有点坐不住了，他眼中露出一抹焦急的神色，若不是从熟悉的动作上，知道还是自己认识的那个狄约尔，老毗勒修甚至都要以为面前的这个狄约尔，是不是已经被人掉包的假货了。

    其他参赛的厨师，看到陆浩居然选了铁木藤，都露出了或不屑或无语的表情，然后也不再去关注这个，居然会犯这种低级错误的所谓年轻新秀厨师，就连看台上的评委们，都不由的因为陆浩这个“失误”皱起了眉头。

    不过不管其他人怎么想，陆浩依然我行我素的按照自己的步调，有条不紊的烹饪了起来。

    他先是将铁木藤用热水烫了一下，去除了上边黑色的外皮，露出了里面糯白中略带玫红的藤肉。

    将所有的藤肉一段段的放在干净盆子里，陆浩拿起了旁边用来研磨的厨具，将其全部磨成了细腻的粉末。

    看到这所有关注着陆浩古怪行为的白星们，又是一愣，难道他不打算炖煮铁木藤？

    陆浩手底下的动作非常快，研磨好了粉末后，他又从另一个篮子里拿出了一种白色的果子。

    将果子一切为二，陆浩并没有使用果肉，而是取出里面的果核将其撬开，将果核内流出的粘稠果胶收集到一个空碗里，等收集到了足够的果胶后，再兑水稀释到适宜的程度。

    然后陆浩便将这种依旧略带黏意的果胶液，倒入了之前的铁木藤粉中，然后用力的搅拌揉捏起来，没过多久一个粉白粉白的面团就揉好了。

    紧接着陆浩将整个面团放进一个带有细密小孔的筛子里，用力一压，另一面便出现了一连串细细的粉条。

    随后陆浩又将这些粉条放入热水中漂洗了几次后，在白星一族的想象中，本该彻底融化在水里的东西，却在反复漂洗中，制成了一种半透明状，颜色玫粉且晶亮晶亮的粉条。

    看到这神奇的一幕，所有白星一族瞬间瞪圆了眼睛，他们虽然不认识这到底是什么，但却并不妨碍他们看得出这东西到底有多筋道。

    (本章完)