第250章 不一样的做法(第 1/2 页)

    “小陆，不要意气用事，十鲜锅的做法很繁杂，就算是老手，没有事先的准备工作，加上处理食材等时间也未必能在一个小时内完成，所以···”

    “呵呵，老高，年轻人有斗志是好事，既然他自己要求了，那我们当然得满足不是吗？还是说老高你想耽误了待会的正常营业？所以考核时间就是一个小时，老高，你还不抓紧时间把食谱给他看。”

    “黄守军你···”

    “高厨师长，食谱！”

    见陆浩如此，高建民也没有办法，毕竟他身为厨师长也不好再反驳黄守军那个狡猾家伙的话，于是只好赌气般的将食谱塞到陆浩手里，干脆走到一旁去了，爱咋咋地吧，他也不管了。

    接过食谱迅速的大致浏览了一遍后，陆浩基本上就已经知道这道菜所需要的工序有多复杂了，不过以他的经验来看，其中很多步骤其实都是可以省略的，只需要在处理食材的时候，稍稍变换一些方法，完全不用这么复杂。

    于是又将食谱仔细的看了一遍后，陆浩就将其还给了高建民，“你、你看完了？”

    这怕是连五分钟都不到，就看完了？开什么玩笑，这个小子未免也太托大了吧，还是打算破罐子破摔了？如果是这样，一开始直接离开就行了，何必进行到这一步呢？

    想到这，高建民心中多少也对陆浩产生了一些不满，于是也不再管他，只在一旁冷眼旁观，打算看看这个小子要怎出丑。

    一般来说做这种复杂的菜式，都可以要求有一个助手辅助的，不过因为陆浩没说，所以黄守军更是乐得装作忘记了一样，而高建民因为以为陆浩是自暴自弃了，所以干脆也没有再吭声。

    至于其他人，没见人家厨师长和黄大厨都没发话，他们自然是保持沉默就好了。

    原本十鲜锅里的牛肉需要先切成一指厚的片，然后再焯水，可陆浩却没有那样做，而是将一整块牛前腿肉用尖锐的长签子，在牛肉上扎了若干下，然后在放放了足足两大块黄油的锅子里直接煎了起来。

    “天啊，这小子到底在干什么，这根本就不是十鲜锅牛肉的处理方法。”

    “哼，我看这小子十有八九知道自己做不出十鲜锅，是想在这里哗众取宠罢了。”

    “可是我看他处理牛肉的手法，似乎还挺熟练的。”

    因为陆浩一开始就没有按照食谱上的做法去做，后厨内围观的人顿时小声议论了起来。

    看到这黄守军也是冷笑一声，似乎已经预知到陆浩即将失败的情况了，可原本走到一旁打算冷眼旁观的高建民却突然走了过来，然后紧紧盯着正在处理牛肉的陆浩。

    在场的这些人或许不知道，现在十鲜锅的菜谱，实际上是经过更改的，高建民的师父把食谱交给他的时候，就告诉过高建民，现在十鲜锅的做法已经不是最原版的了。

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