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    第一百一十七章 溜了溜了(大家七夕节快乐)(第 1/3 页)

    “唔……需要注意的地方还很多吗?”

    安托涅瓦皱了皱眉头,端端正正地跪坐好,手腕翻转,打开个人终端的记事板,准备将幽萌的话记录下来作为参考。

    很显然,无论是之前涉及到烹饪领域的那种熟稔程度,还是成功通过学工食堂的见习主厨审核的事实,都佐证着幽萌至少在餐厅经营以及厨艺上有着远超于她的见解与认知。

    对于安托涅瓦来说,一件事情要么不做,如果决定了,那么就一定会尽力做到最好。而记录学习他人的经验,毫无疑问是最快捷有效的方法。

    瞥了一眼认真记笔记的安托涅瓦,幽萌不禁眼前一亮。

    果然不出她所预料,作为曾经的大小姐以及优等生的安托涅瓦,在这方面简直就是一张纯洁的白纸,还有什么比这个更棒的了吗?!

    “餐厅领班是一个不亚于主厨的重要位置,代表着一家餐厅的颜面、心意与尊严。

    要知道,每一个客人在进入餐厅,第一眼看到的就是穿梭于餐厅中的领班和服务生。然后在享受美食、包括离开餐厅的所有过程中,都会不停的与她们发生互动。”

    幽萌一边说着,看了一眼频频点头的安托涅瓦,心中大定,继续一本正经的胡说八道着。

    “所以,涅瓦学姐,你一定要明白,你所肩负的是餐厅的形象,以及将客人与美食连接在一起的羁绊。”

    形象代言与重要羁绊么?

    安托涅瓦表情凝重地点了点头,这一点确实与她之前所想的有一些出入,不过听幽萌这么说来确实是有几分道理。

    “明白了,那么具体到细节方面有什么需要注意的吗?”

    在个人终端的记事本上着重标注了一下“形象”、“羁绊”两词后,安托涅瓦抬起头看向幽萌。

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