第47章 关舒情的苦恼(第 3/4 页)

    “我也去办公室看看。”

    王仙来到一旁的办公室内，办公室很小，有三个桌子，其中最里面的便是他的专属座位。

    拿起以前的数据，王仙看了起来。

    一品阁每天的销售额在十五万左右，这个营业额很高，一年五千多万。

    但是利润却非常的可怜，仅仅只有百分之十二三左右。

    缴税，人员工资、店内开销，以及成本采购。

    五十个员工，每天的工资近两万，成本采购方面更多。

    像鱼子酱，基本上没有任何的利润。

    一品阁能够名声四起的原因，就是凭借着过硬的品质与厨师的厨艺。

    李总是一个非常有魄力的人，后厨内，有三个金牌厨师，所谓的金牌厨师，就是拿出去能够在一个五星级酒店当主厨的存在。

    这三个厨师每年的工资在五十万左右。

    成本虽然提高了，但也令一品阁的名声起来了，一年五六百万，六七百万的利润，对于一个饭店来说，已经非常高了。

    “一般饭店的利润都是在百分之二十五以上，一品阁的利润还是有些低了，如果利润能够提高一倍，就能够有一千三四百万的收入。”

    王仙轻轻地思考着，他对一品阁还是非常有信心的，一旦准备好顶级食材，那一品阁的利润能够达到至少百分之三十五。

    到时候一年的收益能够达到二千多万。

    白天的时候，王仙一直呆在一品阁内研究着如何赚钱。

    关舒情也在旁边看着各项的数据。

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