第1273章 你做初一，我做十五！(第 3/4 页)

    有了自己的鲜熟食品工厂，好处多多，最明显的是鲜熟食品的品质和口味能够稳定下来，其次是能够及时生产到足够多的鲜熟食品，再者是能够降低成本……

    总而言之，好处一大堆，当时夏禹还对付凯的创造性想法点赞了，所以他印象比较深。

    付凯低下了头，说道：“董事长，鲜熟食品工厂是正在打造，但是厂房还没有彻底建好，人员也没有招聘齐。”

    “是我疏忽大意了，不够重视。”

    夏禹微微摇头，轻轻地点了一下：“好了，你自己醒悟了就行，现在没必要多说，以后别再犯类似的错误。”

    “不过，伊藤洋华堂便利店的手段确实很厉害，招招都致命，呵呵……”

    听到夏禹的轻笑声，付凯紧张的心情莫名一松。

    看情况，7-11便利店所面临的危机，在董事长看来并不严重。

    “你反向挖人的办法是对的，我会让光辉国际跟你配合，给我狠狠地挖人，开店的步子也迈大一些，没有了人才掣肘，之前一年内开满一千家的速度还是太慢了。”

    “只要解决商品供应问题就没问题。”

    夏禹说完，靠在沙发靠背上，淡笑着说道：“付凯，伊藤洋华堂便利店利用行业领先优势来给你断供，你自己打算怎么做，又需要什么援助？”

    付凯精神一振，忙说道：“董事长，我来之前已经想好了一些应对的办法。”

    “常规商品断供，我们就替换成同类的其他品牌的，虽然会有影响，但是总比没有好。”

    “部分大品牌的商品，如果没有合适的替代产品，那么我准备让兄弟公司惠康超市帮忙采购，再暗中把商品转给我们，只要度过了难关，封锁就应该会解除。”

    “兄弟公司惠康超市正好打算进入岛国市场，现在第一家门店也快要开业了。”

    “至于鲜熟食品中的鲜牛奶和乳制品，我打算请兄弟公司光明乳业帮忙，也让光明乳业趁此机会进入岛国市场。”

    “其他鲜熟食品，我已经让人去找有能力替代的供应商，但是会比较困难，因为现在的鲜熟食品供应商，我们找的都是原本的那些跟7-11便利店品牌合作多年的，有一些鲜食是根据根据消费者口味特别研发生产的，市场上比较少卖，制作的难度比较高。”

    “一时半会儿我们很难找到同等级同类型的产品，除非我们更换其他鲜熟食品供应商，更换口味和品类，但是这样大的变动，会让那些忠实的消费者失望……”

    夏禹静静地听着付凯讲述。

    待他讲完之后，夏禹沉思良久，对付凯吩咐道：“鲜熟食品的问题这样解决，还在供应的鲜熟食品，按照你说的打八折优惠的办法促销，引导消费者购买那些鲜熟食品，冲一冲销量也方便稳住还没走的供应商。”

    “其他的种类，你全部拿一些样品到东京马哥孛罗酒店和东京文华酒店，两家五星级酒店的厨师水平足够，厨师数量也多，暂时帮忙制作应急，我会让人安排好。”

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