372、奶酪(第 3/4 页)

    一进店里，浓厚的奶香味扑面而来，清新中带点淡淡的甜味，光是气味就让人口舌生津。

    全球的奶酪有近万种，杨星利用【幸福绵羊】和【天堂奶牛】两种奶源制作出了数十种不同的经典奶酪，看得人眼花缭乱。

    “这是鲜奶酪，你们尝一下。”杨星切下一点，放到试吃盘子里。

    纯白的鲜奶酪没有经过成熟，水分比较充足，酸味清爽、口感嫩滑，脂肪含量很低，轻轻一切，就像布丁一样柔软。

    “嗯~~”

    一口下去，安妮和史蒂芬享受的鼻音。

    “怎么样？好吃吗？”

    隔了好一会儿，两人才回过魂来。

    “太棒了，我从来没吃过这么好吃的鲜奶酪！”安妮对杨星比出一个大拇指。

    “太鲜美了，我感觉舌头上的味蕾都活了过来，口感细腻到可以和豆腐媲美，你是怎么做出这么好吃的奶酪的？”

    史蒂芬都快被舌尖上美妙的滋味感动哭了。

    他吃了一辈子奶酪，今天才算尝到了人间绝味。

    “史蒂芬，这可是商业机密，如果我告诉你，那我就必须杀了你。”杨星对他眨眨眼睛，开玩笑道。

    “哈哈哈，老头子我还想多活两年，多吃点这些美味的奶酪，不问了！不问了！”史蒂芬哈哈大笑。

    杨星接着带两人试吃其他奶酪，每种都只有指甲盖一点，各种口感与独特的香气勾得两人馋虫大冒。

    “这是洗浸奶酪（washed-rind cheese），用三粹蜜泉清洗的，世界上独此一家，试试吧。”

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