第94章 黄金切割比例(第 3/3 页)

    “客气什么。”

    之后，欧杰找来萝卜，拿好刀，深呼吸做准备，随后他十分熟练地将萝卜切成条状。

    “怎么样，虽然也学厨不少年了，但是也只有这个水平。”欧杰有些不好意思挠了挠头。

    “嗯，怎么说呢，刀工算是不错了，但是角度和力度还需要有些调整，你看我的。”萧羽说完，便示范起来。

    他现在已经找到了切菜的感觉，握刀的手感比之前更好，虽然动作还是慢了一些，但是切出的萝卜条切面完整，显得晶莹剔透。

    “少爷，你的进步也太大了吧，不是亲眼所见，完全不敢相信，老爷知道了一定会大吃一惊的。”欧杰惊叹道。

    “我也觉得我的进步很快，主要是师傅的教导有方啊。”萧羽不好意思地挠挠头，“到你了，你就按照我刚刚的那样。”

    接着，在萧羽的指点之下，欧杰慢慢找到了技巧，因为学厨的经验丰富，理解起来也很快。

    有时候不是做不到，而是需要有人的提点。

    “小杰，你的进步也很快嘛。”萧羽夸赞道。

    “都是少爷提点，不然我哪知道这些。”欧杰不好意思挠挠头，接着又好奇问道，“这难倒就是传说中的黄金切割比例。”

    “黄金切割比例？”萧羽对理论只是关注的不多。

    “嗯，之前听师傅说过，是一种对食材的完美分割技巧，这个很复杂，灵活性也很高。”欧杰一脸认真。

    “那我就不清楚了，师傅让我这么切，我就这么切切切。”

    “肯定是了，米可老板这么厉害，都把这么高级的技巧传授给少爷了。”欧杰兴奋说道。

    他这么兴奋也是因为学到了这么高级的技巧，以前只是听身为八星厨王的萧明阳提起过，从后厨的那些钻石主厨口中并未听说，看来不是一般的高级技巧，可以说是秘技之类的。

    “原来是这么厉害的技巧啊。”萧羽有所顿悟，现在都想快点到第二天，赶紧再去学习学习，“时间不早了，我们早点休息吧，明天我学会了什么，再来告诉你。”

    “谢谢少爷。”

    “客气什么。”

    两人满心欢喜回屋休息，都期待着明天到来，萧羽期待第二天继续做菜学习，欧杰则想着更加努力，迎战即将到来的比赛。