第一千八百二十七章 生日(下)(第 3/4 页)
所谓“美味还须美器盛”,骨瓷餐具釉色温润通透,是高档宴会菜肴的最佳搭配,使得菜品更加赏心悦目。
菜品有玲珑牡丹、酸辣乌鱼蛋汤、脆皮香芒鹌鹑卷、雀巢富贵龙虾、珍菌香瓜盅、豆腐煎鹅肝、金枪鱼刺身、北海道毛蟹……很多都是孙艺珍三人没有见过的!
其中玲珑牡丹是中国一道起于五代的名菜,首先,将鱼肉切成牡丹花瓣的形状;其次,用酱油、盐将肉腌制,再用高温度油将腌制后的肉油炸,可将腌制后的鱼香味道封住;再次,用葱、姜、醪糟粕、香料做的卤水将炸后的鱼肉收浓。为了达到肉味更香,可将收后的鱼肉用茶叶、松柏子据末的烟熏味侵入鱼味中,最后,鱼之片拼合成牡丹状即成。
酒水有日本清酒、香槟、葡萄酒等,根据自己的喜好选择。
平时朴志勋自己吃饭并不讲究这些,所以孙师傅几人也是难得有这样一展拳脚的机会,说是在菜上雕花一点都不为过,好几道菜,看得侑莉等人都舍不得下手破坏!
免不了开动前的“拍照仪式”。
“《德惠翁主》挺不错的,情感细腻,各位的演技也为影片增色不少。”朴志勋负责招待孙艺珍,毕竟两人是同行,地位、年龄也差不多。
《德惠翁主》是今年暑期上映的由孙艺珍、朴海日等人主演的电影,票房、口碑都很不错,应该可以进入今年前十。
“多谢夸奖。”孙艺珍微微躬身道谢后,笑着说道:“您的全部作品我都看过,每一部都非常好看!”顿了下,又补充道:“一直期待能和您合作。”
“有合适的作品时。”朴志勋微微点头,说道。
“随时恭候!”孙艺珍眼睛一亮,爽快说道,“交换一下号码?”
“好!”朴志勋拿出手机,和她交换了手机号、kakao talk号。
侑莉负责招呼另外两位朋友。
三人先后到达后,只来得及打过招呼便入座,还有些拘谨、认生,尤其是对朴志勋、朴敏雅这两位,不时就会新奇地瞟上一眼。
第一次见到真人就这样。
“不用等妍儿了,开始吧。”朴志勋说道。
一众人这才各自拿起筷子、刀叉。
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